Škampi su vrlo ukusna poslastica. Teško je ne slagati se. A ako ih sezas okusom umaka s začinima, ispasti apsolutno ukusna jela. Svakako kuhajte škampe za takav recept i liječite svoje voljene osobe. Nitko neće stajati pred njima!
Umak od škampi
Sastojci
- 800 g šunke
- 50 g maslaca
- 2 češnjaka češnjaka
- 250 ml vrhnja
- peršin
- sol
priprema
- Brusite češnjak i mljeveno ga pritisnite. Ulijte češnjak u tavu, zagrijavajući maslac u njemu. Zatim dodajte kremu i kuhajte.
- Četka škampi i stavite ih u tavu. Temeljito promiješajte i tintajte 10 minuta.
- Operite ljekovito bilje i nježno nasjeckajte. Posipajte sadržaj posude s nasjeckanim peršinom. Dobro izmiješajte i pirjati oko 2-3 minute.
- Stavite škampi u tanjur i nastavite da upijaju umak od kreme dok se ne zgusne. Zatim stavite škampi u zadebljani umak.
- Mješavina i maskara oko 3 minute. Na kraju, izvadite škampi iz vrućine i stavite na pladanj.
uživati plodovi mora s izvrsnim ukusom, uzimajući maksimalan užitak. Nemojte gubiti život bez hrane! Kuhajte s radošću i nadahnućem.
Ako vam ovaj recept izgleda zanimljivo, pošaljite je svojim prijateljima, dajte im ideju za originalno jelo.
