Brzo sondiranje za mesne okruglice. Kao u blagovaonici, s kiselim vrhnjem.

Mnogi od nas su davno završili školu, ali se i dalje sjećaju zalivši u sovjetsku kantinu: debeli, s nevjerojatnom aromom, s blagim smeđim bojama.

© DepositPhotos

Mistresses kažu da je čarolija ove maske stvarno jedinstvena. Ona je u stanju iskristalizirati mnoge nedostatke u kuhanoj posudi (to nije ništa, da su cutlets u blagovaonici činili tako ukusna!) I naglasiti okus.

© DepositPhotos

Jednostavni sastojci uključeni su u recept, a kuhanje ne zahtjeva puno vremena i ne zahtijeva posebne troškove.

Patties za mesne kuglice

Sastojci

• 1 l vode
• 2 tbsp. l. kiselo vrhnje
• 2 tbsp. l. brašno
• 1 tbsp. l. umak od rajčice
• 2 češnjaka češnjaka
• 0,5 tsp. mljeveni crni papar
• 1 tsp hmelj-suneli
• 1 tbsp. l. svježi kopra
• sol na okus

priprema

1. Stavite brašno na vruću tavu i pržite dok ne svijetlo smeđe.
   
2. Dodajte umak od rajčice, kiselo vrhnje i hmelja-suneli na brašno, iscijedite češnjak.
   
3. Promiješajte dok ne postane glatka.
   
4. Dijelite 300 ml vode i počnite pirjati.
5. Kako umak postaje deblji, dodajte ostatak vode. Istodobno temeljito promiješajte kako ne biste imali grudice.
   
6. Nakon toga, dodajte papriku i kopar na umaku, stavite ga na peć i kuhajte uz stalno miješanje.
   
7. Kad umak kuhati, možete staviti kriške u njega.Ugasite ih u umaku od 5 minuta, zatim se prebacite na drugu stranu i pustite da kuhaju još pet minuta pod zatvorenim poklopcem. Vlažnost ne bi trebala isparavati.
   
8. Izgleda bogato umak za mesne okruglice poput u blagovaonici, gusta i vrlo ukusna. Bon apetit.

Već imamo umak, sada je do kolača. Saznajte kako kuhati one iste vatrogasne pjege koje Pushkin pjeva! Osjetljivo unutra, uz ukusnu crvenu koru.

No, selo kunića za posebnu receptu. Ispada da je najnepovoljnija, jelo je božji dar! Djeca i odrasli će ih jesti s velikim zadovoljstvom. Podijelite recept ove zdrave kruške s prijateljima!