Danas na policama supermarketa možete pronaći puno ketchupa različitih imena za svaki ukus i veličinu novčanika. Ali što bi moglo biti bolje od ukusnog ketchupa, napravljenu vlastitim rukama od prirodnih sastojaka? Tako je - ništa!
Stoga vam uredništvo daje vrlo jednostavan recept koji će vam pomoći pri pripremi domaća ketchupkoji će okusiti ništa lošije od Heinzovog shoppinga!
Odrežite sve sastojke i kuhajte ih sve dok se luk nije mek. Zatim sve mljeti u miješalici i kuhati dok se smjesa ne zgusne (oko 50 minuta). Tijekom kuhanja, dodajte sol, šećer, dvije vrste papra i jabukovača ocat. Kada se smjesa zgusne, uklonite kečap od vrućine, sipajte u posude i namotajte.
Okus ovog ketchupa ovisi o vrsti jabuka, možete eksperimentirati i pokušati ga kuhati kiselim ili slatkim plodom. Također možete dodati češnjak i druge začine.
Pokušajte napraviti ovaj ketchup i nećete ga požaliti. I pokušajte učiniti više, tako da vaši rođaci još uvijek ne jedu do dolaska zime!
