7 neponovljiva jela za svaki dan u tjednu. Izvrsno i fantastično brzo!

Ponekad ne želimo jesti sve dosadno krumpire ili knedle, ali nešto više rafiniranije. Mislili smo da je takavjela morate dugo kuhati i trebate puno energije. Ali to nije slučaj!

Da biste dodali raznolikost dnevnoj prehrani, "Tako jednostavno!" napravio je izbor od 7 vrlo laganih i profinjenih jela koja mogu kuhati za nekoliko minuta, Idealni su za ručak i za večeru, pogotovo ako se malo vremena i truda kuha.

Topla salata krumpira i rajčice

Sastojci

• 750 g malog, ponajprije novog krumpira
• 250 g rajčice
• šačicu maslina
• 1-2 srdela
• 2 češnjaka češnjaka
• 3 tbsp. l. ekstra djevičansko maslinovo ulje
• 2 tbsp. l. balsamic ocat
• soli, svježe mljevenog crnog papra na okus

priprema

1. Stavite krumpir u kipuću slanu vodu i juhu dok ne dobijete natječu, 15-20 minuta. Ukloniti iz topline, izliti vodu i lagano suhom.
2. Izrežite svaki krumpir u dva ili tri komada.
3. Cherry rajčice presijecane u pola. Peel i isjeckajte češnjak.
4. Zagrijte maslinovo ulje u veliku tavu za prženje. Dodajte krumpire, srdele, masline i pržite, često miješajte, 5 min.Kad se kruh crvene, dodajte češnjak i rajčicu u tavu, ulijte balzamni ocat, papar i papar i, ako je potrebno, sol.
5. Kuhajte 2 minute i izvadite posudu od vrućine.

Caprese s piletinom i avokadom

Sastojci

• 1 pileća prsa
• 1 paket mozzarelle
• 1 avokado
• 200 g lisnatog lišća
• 7-8 rajčica
• 1/4 šalice bosiljka

Sastojci za punjenje gorivom

• 1 češnjaka od češnjaka
• 1 tsp suhi bosiljak
• 1 tbsp. l. Dijon senf
• 1 tbsp. l. sok od limuna
• 1/4 Art. balsamic ocat
• 1/3 Art. maslinovo ulje
• sol, papar na okus

priprema

1. U malom spremniku pomiješajte nasjeckani češnjak, suhi bosiljak, Dijonovu mustardu, sok od limuna, balzamni ocat, sol i papar.
2. Zatim polako ulijte maslinovo ulje, ne zaustavljajući se.
3. Odrezati pileća prsa i pržiti za 5-6 minuta.
4. Nakon toga, isjeckajte rajčicu u trećini, isjeckajte mozzarelu, avokado.
5. Stavite listove salate na dno zdjele, izliti sve odrezane sastojke i kuhane polja za odijevanje na vrhu.

Stroganoff od mljevenog goveda sa šampinjoni

Sastojci

• 400 g rezanaca od jajeta
• 150 g šampinjona
• 1 luk
• 50 g maslaca
• 1 kg masnoće mljevenog mesa
• 4 tbsp. l. brašno
• 2 tbsp. govedina juha
• 1 tbsp. kiselo vrhnje
• sol, papar na okus

priprema

1. Kuhajte rezance i bacajte ih. U velikoj tavi pržite gljive i luk na 2 tbsp. l. maslac preko srednje topline.
2. Pripremite ih oko 5 minuta, sve dok ne omekšajte, a zatim stavite u zdjelu.
3. U istoj tavi, otopite preostali maslac i pržite mljeveno meso dok ne zasušite. Dodajte brašno, promiješajte.
4. Zatim morate sipati govedinu bujon i kuhati sve dok se sve malo zgusne.
5. Dodajte gljive s lukom, a zatim, uz miješanje, kiselo vrhnje. Sezu za okus s solju i paprom.
6. Držite kuhanje sve dok je sve toplo, ali nemojte kuhati. Stavite tjesteninu na tanjur i umak od mesa s gljivama na vrhu.

Baked Salmon

Sastojci

• 1 kg filet lososa (losos)
• 2 luka
• 2 tbsp. l. maslinovo ulje
• peršin
• 1 sok od limuna
• sol, papar na okus

priprema

1. Oprati riblje file i temeljito ga trljati solom, paprom i uljem s maslinovim uljem.
2. Pomiješajte peršin i isjeckajte luk na pola prstena. Slanog luka, bresaka i polja maslinovog ulja.
3. Stavite ribu na lim za pečenje, pospite peršinom, pospite limunovim sokom i stavite luk oko.
4. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

Grah s paprike u umaku od rajčice

Sastojci

• 200 g konzerviranog graha
• 100 g slanine
• 250 grama umaka od rajčice (ili 100 grama paste od rajčice)
• maslinovo ulje po ukusu

priprema

Pecite grah i slaninu u maslinovom ulju, a zatim dodajte umak od rajčice, crni papar i sol (možete dodati papriku i bosiljak). Tinta se miješa nekoliko minuta.

Tuna i špinat Tjestenina

Sastojci

• 250 g paste
• 100 g konzervirane tune
• 250 g smrznute špinat
• 150 ml 10% vrhnja

priprema

Pasta za bućanje. Odmrznuti špinat u tavi, dodati tuna na nju, a zatim kremu. Umiješajte sve sastojke zajedno nekoliko minuta, zatim dodajte papriku, sol i pomiješajte s tjesteninom.

Riža s zelenim grahom, piletinom i gljivama

Sastojci

• 1/2 Art. riža
• 500 g piletina
• 250 g grubo nasjeckanog zelenog graha
• 200 g gljiva (šampinjoni)
• 1 tbsp. l. maslinovo ulje
• 2 češnjaka češnjaka
• sol, papar na okus

priprema

1. Rice sipati čašu vode i donijeti ga kuhati. Zatim smanjite toplinu i kuhajte 10-15 minuta ispod poklopca, sve dok ne budete spremni i sve dok se voda potpuno apsorbira.
2. Poljski komad izrezati na male komadiće i pržiti u maslinovom ulju preko umjerene topline za 5 minuta, do zlatno smeđe.
3. Dodajte zelenu grahu i rezane gljive u tavu.Pržite, dodajte sitno nasjeckani češnjak.
4. Pomiješajte s gotovom rižom. Posolite jelo solom i paprom i pržite još nekoliko minuta.

Osim brzog kuhanja, ova jela će vas osvojiti svojim božanskim ukusom. Spremite ove recepte brzo i kuhajte razna jela za večeru tijekom cijelog tjedna!