U sovjetskim vremenima, sve su žene, bez iznimke, zapisale dobre recepte u bilježnicama. Nedavno sam odlučio revidirati mamine kulinarske bilješke i tamo pronašao predivan recept. pita s mladim kupusom.
Kao što se ispostavilo, nevjerojatno je lako pripremiti i puno će vam pomoći s nedostatkom vremena. Ovaj kolač je pogodan za piknik, lagani doručak, kao i nadopuniti ručak ili večeru.
Brza kolača s kupusom
Sastojci
- 500 g bijelog kupusa
- 3 jaja
- 5 tbsp. l. kiselo vrhnje
- 3 tbsp. l. majoneza
- 6 tbsp. l. pšenično brašno
- 1 tsp sol
- 2 tsp. prašak za pecivo
- 50 g kopra
- 2 tsp. sezam
- 10 g maslaca
priprema
- Sjeckajte kupus, sol i malo štap.
- Dodajte sitno sjeckani kopar.
- Beat jaja dok glatka.
- Dodajte kiselo vrhnje, majoneze, brašno i prašak za pecivo u smjesu jaja. Dobro tijesto izmiješajte.
- Probijte oblik maslacem i stavite ga u kupus.
- Ulijte tijesto na kupus i pospite sezamom.
- Stavite obrazac u pećnicu, zagrijavajte do 180 stupnjeva i pecite tortu oko 30 minuta dok ne postane zlatno smeđa.
pećnica mlada kolača od kupusa - jedno zadovoljstvo! Dovoljno je miješati kupus i zelje, preliti tijesto i staviti u pećnicu.
Nemojte zaboraviti na slobodu da podijelite s prijateljima ovaj jednostavan recept.
