Kako kuhati mesne kuglice

Raznolikost lean kuhinje je nevjerojatna. Čini se, kako jedna jela može biti oba jela i glavno jelo? Ispada, kako još može! Povrće - elegantna inačica bočnog jelo i velika neovisna jela. Oni njeguju, ali ne previše visoke u kalorijama, tako da ne možete brinuti o liku. Osim toga, prikladno je da ih povedete sa sobom na cesti - oni ne plijen već dugo, za razliku od mesnih prerađevina.

© DepositPhotos

intrigantna recept za meso Ljubazno mi je dao jedan vegetarijanac koji više desetljeća nije konzumirao meso, a istodobno su joj svečanosti uvijek puna raznovrsnih jela. Njezina djeca i njezin suprug uvijek su zdravi, dobro njegovani, veseli, a gosti su puni i zadovoljni. Vegetarijanci jedu travu, što kažete? I ne!

Koruške mesne kuglice

Pogodnije je pripremiti sastojke za jelo unaprijed, na primjer, kuhati noć prije.

Sastojci

• 250 grama riže
• 2 krumpira
• 300 g bijelog kupusa
• 1 mrkva
• 2 luka
• 2 jaja
• 5 tbsp. l. pšenično brašno
• 0,5 tsp. crni papar
• 1 tsp sol
• 2 tbsp. l. mamci za hranjenje
• suncokretovo ulje za prženje

priprema

1. Operite rižu u hladnoj vodi i juhu do ljepljivog, gustog stanja.Peeled krumpir izrezati u proizvoljne komade i kuhati 15 minuta dok mekana.

   

2. Zagrijte posudu, kapnite malo suncokretovog ulja i pržite na njoj sitno sjeckani luk. Nakon 3 minute, pošaljite ribane mrkve i isjeckan kupus u tavu. Mrkva povrće ispod poklopca dok kupus nije mekan, a zatim ohladi.

   

3. Pomiješajte rižu s krumpirom i preskočite masu pomoću mesnatog mljevenja ili mesa s krumpirom. Dodajte pirjan kupus, jaje, brašno, začini i pomiješajte temeljito dok ne postane glatka.

   

4. Stavite zdjelu čistom vodom i navlaženim rukama da biste formirali male spljoštene grudice. Roll ih u grizu i poslati ih peći na grijano biljno ulje. Vatra mora biti srednja. 7 minuta, s jedne strane, okrenite kolače preko i pokriti posudu s poklopcem, tako da proizvodi dobro su pečeni iznutra.

   

5. Stavite paprike na salvetu tako da se višak masnoća apsorbira i malo se hladi. Zatim se prebacite na široku posudu i poslužite na blagovaonici. Bon appetit!

   

Vegetarijanski hamburgeri posluženi su uz povrće ili salate, s kiselim vrhnjem, majonezom ili umakom, sa senfom ili hrenom.Uvijek će biti ukusni! Kako biste naglasili okus jela, poslužite ga s ukusnim adjika pripremljenim prema ovom receptu.

Prije prženja stavite nasjeckani češnjak u vrući maslac. Nakon 2 minute, izvadite je iz posude, a zatim pržite patties. Od ovog hamburgera će dobiti vrlo osebujni ukus, sličan mesu.

I ove jednostavne, ali nevjerojatno ukusne umaci će transformirati ne samo hamburgere, već bilo koje vaše jelo u rad kulinarske umjetnosti! Pa, nadahnuto? Zatim, budite hrabriji za kuhanje prekrasnih mesnih okruglica. Dijelite ovaj recept prijateljima klikom na gumb "Dijeli na Facebooku".