Što bi moglo biti bolje od mirisnog vrućeg krumpira? Naravno punjeni krumpir! Ovaj recept će luditi sve ljubitelje na gozbu na hranu kuhana na vatri. Od iznimno jednostavnih sastojaka - krumpir, sir i slaninu - ispada nešto nevjerojatno ukusno.
Uskoro će biti toplije na ulici i napadi na prirodu postat će redoviti. Dakle, ovaj recept mora se imati na umu! Rezultirajuća posuda dizajnirana je za 2-3 osobe, sve ovisi o tome koliko je vaša tvrtka gladna na svježem zraku.
Punjeni krumpir s roštilja
Sastojci
- 2 velika krumpira
- 8 kriški slanine
- 4 kriške puretine ili piletine
- hrpa zelenog luka
- 150 g ribanog tvrdog sira
- 100 ml kiselo vrhnje
- tabasco umak ili bilo koji vrući umak
priprema
- Dobro isperite krumpir i obložite ih u foliju.
- Pecite krumpir na roštilj.
- Pomiješajte kiselo vrhnje s pikantnim umakom - ovo je savršeno preljev za pečeni krumpir.
- Nemojte zaboraviti okrenuti krumpir tako da se kuha ravnomjerno. Kuhanje krumpira traje oko 25 minuta.
- Pustite krumpir da se ohladi, nježno ih okrenete i nastavite s mljevenjem.
- Pažljivo uklonite jezgru, urezane rubove naplata.
- Zamotajte krumpir u slaninu, pričvrstite ga čačkalicama.
- Stavite isječenu puretinu filet ili piletinu u krumpir i stavite ribani sir na vrh. Ako ste vrlo marljivi, imat ćete nekoliko slojeva prekrasnog punjenja. Ali čak i dva sloja tih sastojaka bit će vrlo ukusna.
- S potopljenim srcem, stavite krumpir kuhati ...
- Za oko 45 minuta, ukusna punjena krumpir će biti spremna. Pobrinite se da je prženo, ali ne i spaljeno.
- Polja krumpira kiselog vrhnja pomiješana s umakom, ukrašena finim sjeckanim zelenilom. Ovo je remek-djelo!
Pogledajte video o tome kako kuhati ovog bez premca profesionalca krumpira!
Ovo jelo je najbolje što se može kuhati od krumpira! Miris dima daje poseban pikantan krumpir, sir je napravljen po ukusu sasvim drukčiji od onog koji se topi uobičajenim metodama. Pokušajte s novim receptima, prestanite kuhati ono što je dugo dosadno. Uostalom, ova je opcija mnogo bolja od jednostavnih pečenih krumpira, zar ne?
Neka ovaj recept zapamti svoje prijatelje - podijelite ga hitno.
