To je ono što se događa tijelu u jednom mjesecu, ako jedete najmanje jedan krastavac dnevno! Pogotovo u proljeće.

Svatko zna da morate piti najmanje dvije litre vode dnevno. No, svatko ne može učiniti da vaše tijelo troši takvu količinu tekućine dnevno, čak iu obrocima. Postoji velika alternativa vodi - krastavcima. Oni se sastoje od vode na 95-97%.

Ali preostala tri posto - vlakna, klorofil, karoten, vitamini PP, C i B, makro i mikronutrijenti, kalij, magnezij, jod.

Proljeće je vrijeme avitaminoze i dehidracije. Kako preživjeti bez gubljenja zdravlja? Jedite najmanje jedan krastavac dnevno. Neka bude čak i iz staklenika. Bez posla. Ovo povrće i dalje donosi puno koristi za tijelo.

© DepositPhotos

Zanimljiva je činjenica da domovina krastavaca nije teritorij zemalja ZND-a, kako mnogi misle, nego subtropske regije Indije, podno Himalaji. Tamo i dalje raste u prirodnim uvjetima. A u Bibliji se naziva povrćem Egipta.

Od davnih vremena Grci su ga jeli, a zatim Rimljani. I samo u doba Karla Velikog, krastavci su se širili u zemlje srednje Europe. Pravi putnik.

© DepositPhotos

Sada Rusija zauzima drugo mjesto na svijetu u uzgoju krastavca, unatoč činjenici da su prvi put u moskovskoj državi čuli za krastavce tek sredinom XVI. Stoljeća. Završavajući izlet u povijest ovoga povrća, ne možemo se pitati:"Što je tako korisno za njega da ga je svatko toliko voli?"

Rani krastavci

Krastavac - sve oko krune. Gdje to jednostavno ne koristi!

1. U kuhanju
   Krastavac je glavni sastojak u ljetnim salatama. I nezamjenjiv očuvanje jesensko-zimskog razdoblja. Lagano slane krastavce, ukiseljene i slane - dobar užitak u gotovo svakom jelu. O, volim najraniji krastavci, oni su nekako svježi na poseban način ...

   

   © DepositPhotos

2. U prehrani
   Krastavci pomažu poboljšanju metabolizma, sastoje se od složenih organskih tvari koje potiču apetit i poboljšavaju apsorpciju hrane.

   Potrebno je obratiti pozornost na činjenicu da svježi krastavci povećavaju kiselost želuca. Stoga ih treba koristiti s oprezom kod osoba s ulkusom ili gastritisom. Ovo je jedina stvar škoditi krastavcima.

   U krastavcima se puno vlakana, koje ljudsko tijelo ne apsorbira. Ali to ubrzava prolaz hrane kroz probavni trakt, uklanja višak kolesterola iz tijela, regulira razinu šećera, uklanja toksine.

   Kalorijski svježi krastavac - samo 13,5 kcal na 100 grama. Bez obzira koliko ga jedete, nećete se oporaviti. Ali istodobno je bogata vitaminima iz skupine B, askorbinskom kiselinom, vitaminima E, PP, kalijem, jodom i mineralima.

   

   © DepositPhotos

3. U medicini
   Izbjeljivanje krastavaca može se napiti umjesto vode. I korisno, a ne neukusno.Meso svježeg krastavaca koristi se kao diuretik, koleretski i laksativ. Kalij u krastavcima poboljšava funkciju bubrega i srca.

   Krastavci se savršeno nose s opeklinama, liječe kožu, hidratiziraju i liječe. Izbjeljivanje vrhnja krastavca piti s krvarenjem. Prednosti krastavaca nesporno za zdravlje.

   

   © DepositPhotos

4. U kozmetologiji
   Krastavci u slomljenom obliku dio su mnogih maski za lice, losiona za tijelo, ručnih kreme. Imaju učinak izbjeljivanja, ublažavaju akne, povećavaju elastičnost i elastičnost kože.

   

   © DepositPhotos

Uredništvo

Odabirom krastavaca obratite pozornost prvenstveno u sjenu kože. Trebao bi biti svijetlozelen i bez sjaja. I na repu krastavaca. Ako je isušen, tada povrće nije prva svježina.

Krastavci trebaju biti srednje veličine. Kupnja velikog, plaćate vodu i previše sjemena.

Posljednji je miris. Krastavci bi trebali mirisati poput krastavaca. Rani krastavci u stakleniku mogu se uzgajati pomoću kemijskih gnojiva i promotora rasta. Ako rezano povrće ne mirisne ili daje nešto neobično za njega, bilo je prekomjerno oplodjeno kemikalijama kada se uzgaja.

Korisni članak? Jednom sam to pročitao, podijelite ga s drugima na društvenim mrežama.