ovo meki tavanski sir - Savršeni desert za one koji vole slatkiše i ne vole se zamarati kuhanjem. U trgovini takve ukusne što jednostavno ne možete kupiti.
A kod kuće, nakon samo pola sata, možete kuhati ovo čudo kulinarske umjetnosti od improviziranih sastojaka. Unatoč nedostatku brašna, tepsija Ispada da je prozračna i samo se topi u ustima.
Sastojci
- 500 g svježeg sira
- 4 jaja
- 6 tbsp. l. šećer
- 2 tbsp. l. kiselo vrhnje s udjelom masti od 20%
- 2 tbsp. l. škrob
- 10 g vanilije
- grožđice i sušeno voće (po izboru i ukusu)
- Uzmite sir, žumanjke, šećer, kiselo vrhnje, škrob i vaniliju u zdjelu.
- Uzmi drugu zdjelicu i dobro zavija vjeverice u njemu.
- Pomiješajte masu krda s proteinima.
- Po želji dodajte grožđice ili drugo sušeno voće.
- Izložite masu u obliku, prevučenu papir za pečenje i masiranom maslacem.
- Stavite u pećnicu i pecite na 180-200 ºC oko 30-40 minuta.
Appetizing tanjur spremni! Može se ukrašavati s džemom malina i maticama po volji!
Podijelite sa svojim prijateljima recept za ovaj delikatni desert!
