Američki kolač "Whoopi Pai" To je vrijedno mjesto u kuharici mnogih kućanica širom svijeta. Naravno! Ovaj osjetljivi i izuzetno ukusan čokoladni desert, koji se doslovno melje u ustima, ne može nikoga ostaviti ravnodušnim. Nježno punjenje kremom uistinu iznad svega pohvale! I iako je vrlo jednostavno kuhati takav desert, rezultat prelazi sva očekivanja! Međutim, možda vi ne biste imali ništa protiv pokušati? Zato napišite recept!
Čokoladni kolač
Sastojci
- 100 g maslaca
- 110 g šećera
- 1 jaje
- 150 g brašna
- 65 g kakao praha
- 1 tsp prašak za pecivo
- 1 tsp vanilije šećer
- 100 ml mlijeka
Za kremu
- 200 ml teške krema (za šišanje)
- 1/2 Art. l. šećer u prahu
priprema
- Pobrnite omekšani maslac sa šećerom.
- Dodajte 1 jaje i opet pažljivo pobijedite.
- Pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i šećer od vanilije.
- Postupno dodajte smjesu mlijeka i brašna ulju.
- Žlicu tijesto na pergament i malo ga glatko, dajući mu krug oblik.
- Pecite na 175 ºC 10-12 minuta. Ugasi
- Pripremite vrhnje: stavite kremu u šećer u prahu.
- Na jednoj polovici keksa, nanesite kremu s žlicom ili sa tijesto i pokriti s druge strane.Po želji možete ukrasti kolače.
- Prije posluživanja, cool "Whoopie" u hladnjaku (oko 30 minuta).
Ako niste razmaženi s nečim ukusnim dugo vremena, svakako isprobajte ovaj desert! I ne zaboravite reći o ovom receptu svojim prijateljima - onda sigurno možete zatražiti šalicu čaja kako bi ih posjetili!
