Ako ne možete zamisliti svoj život bez marshmallow, onda biste definitivno trebali pokušati napraviti ovu delikatnost sebe. Reci to "Tako jednostavno!" pripremljen za vas danas, ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine i posebne dodatke tijesta, osim vrećice za tijesto, koje možete lako napraviti, pa, zephyr će biti vrlo nježan i bez konzervansa i boja.
Domaći šparoga
Sastojci
- 200 g šećera
- 200 g bjelanjaka (težina jednog proteina - 30-40 g)
- 200 g vrhnja
- 10 g želatine
- 200 g sirupa (malina, jagoda ili bilo koji drugi)
- šećer za glazuru
priprema
- Voćni sirup treba pretočiti u tavu, zatim dodati šećer i kuhati ovu mješavinu na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ne zaboravite miješati sirup tako da ne izgara.
- Proteini se moraju hladiti u hladnjaku. Kada postanu hladni, bičajte ih i dodajte malo limunske kiseline dok šišate.
- Cool kremu i pobijediti ih.
- Želatina razrijeđena u skladu s uputama na pakiranju.
- Dodajte šlag, šljuku i želatinu u zgušnjavani sirup. Sve temeljito izmiješajte i još bolje tresti.
- Oblik u kojem će se krema za žvakanje učvrstiti, raspršiti sa šećerom u prahu. Širite maslac u obliku masline i oblikujte u prahu sa šećerom u prahu.
- Stavite gozbu u hladnjak 2-3 sata.
- Nakon toga, izrezati komadiće marivista iz listova uz pomoć plijesni.
Marshmallow u ovom receptu je fantastično ukusan i nježan! Odustani od skladišta marshmallow i naučiti kuhati kod kuće. To će vam uštedjeti novac i spasiti zdravlje!
