9 fantastično ukusnih kolača koji ne trebaju peći

Teško je naći nekoga tko ne voli kolače. Ali ova poslastica često je dosadna, pogotovo ako govorimo domaći deserti, Još jedan nedostatak kolača je teškoća kuhanja. Jedan pogrešan potez - i kolač ne radi kako bi trebao biti. stoga "Tako jednostavno!" pripremljen za vas 9 ukusnih kolača recepata koji se lako pripremiti. Oni čak ne moraju peći!

Kolači bez pečenja

1. Narančasta kolača

Sastojci

• 100 g krekera
• 1.25 art. šećer
• prstohvat cimeta
• 100 g maslaca
• 3,5 tbsp. l. kukuruzni škrob
• 1 tbsp. kiselo vrhnje
• 1 tbsp. l. narančasta kora
• 1/2 Art. svježi sok od naranče
• 3 žumanjka
• 1 tbsp. mlijeko
• 1 tbsp. šlagom

priprema

1. Krekeri mahaju rukama i miješaju s rastopljenim maslom i četvrtinom šalice šećera. Stavite smjesu u obliku, provjerite je li ravnomjerno raspoređen na površinu i stavite ga u hladnjak na sat vremena.
2. Pomiješajte preostali šećer, kukuruzni škrob, sok od naranče, zest, žumanj i mlijeko. Stavite na vatru i, neprestano miješajući, pričekajte da se ova smjesa zgusne. Zatim uklonite od vrućine i ostavite da se ohladi.
3. Nakon toga dodajte kiselo vrhnje, promiješajte i ulijte smjesu na tortu.Stavite kolač u hladnjak 3 sata, a zatim ukrasite kremom.

2. Torta s jagodama i mascarponom

Sastojci

• 30 kolačića
• 2 tbsp. l. maslac
• 4 tbsp. l. šećer
• 12 jagoda
• 1/2 Art. mascarpone sir
• 1/2 Art. debeli jogurt
• 1/4 Art. šećer u prahu

priprema

1. Prvo morate skuhati kolačiće ili u procesoru za hranu. Zatim dodajte maslac i 2 žlice. l. šećer. Temeljito promiješajte ovu smjesu, stavite je u obliku i ravnomjerno rasporedite po površini. Stavite oblik u hladnjak 1 sat.
2. Sada je vrijeme jagoda. Izrežite ga, stavite u zdjelu, nemojte zaboraviti posipati šećerom i pustiti je da stoji oko 15 minuta.
3. U drugom spremniku morate miješati mascarpone s jogurtom i šećerom u prahu. Polovicu ove smjese treba staviti na kolač, a zatim položi polovicu jagode, a time i preostale dijelove mješavine s mascarponom i jagodama. Spremni kolač staviti u hladnjak za 4 sata.

3. Lime kolač

Sastojci

• 100 g krekera
• 1/3 šalice šećera u prahu
• 100 g maslaca
• 400 g kondenziranog mlijeka
• 1/2 Art. sok od limete
• zest od 2 limes
• 250 ml šlagata

priprema

1. Razmaknite krekere rukama, a zatim ih pomiješajte s rastopljenim maslacem i šećerom u prahu.Ova mješavina mora biti oblikovana u obliku, ravnomjerno raspoređena na površinu. Sad je stavite u hladnjak sat vremena.
2. Zatim promiješajte kondenzirano mlijeko s sokom od limete, pola zest i krema. Dobro izmiješajte smjesu i ulijte preko kolača.
3. Prepustite preostalu zest na vrhu i držite u hladnjaku 2 sata.

4. Torta brusnica

Sastojci

• 100 g krekera
• 1/4 Art. smeđi šećer
• 1 tsp mljeveno cimet
• 1/2 tsp đumbir
• 1/8 tsp sol
• 100 g maslaca
• 360 ml teškog vrhnja
• 340 g kremskog sira
• 1/4 Art. šećer
• 400 g umaka od brusnica
• 1 tsp vanilija
• 1 narančasta kora
• smrznute brusnice

priprema

1. Razmaknite krekere rukama, a zatim ih pomiješajte s rastopljenim maslacem, smeđim šećerom, cimetom, đumbirom i solom. Ova mješavina mora biti oblikovana u obliku, ravnomjerno raspoređena na površinu. Stavite je u hladnjak sat vremena.
2. Prekinite vrhnje s mikserom, au drugom spremniku pobijedite šećer i krem ​​sir. Ova se smjesa mora staviti na tortu i staviti oblik u hladnjak 6 sati.
3. Za ukrašavanje gotovog kolača trebate brusnice i narančasto zest.

5. Kolač od kikirikija

Sastojci

• 30 čokoladnih kolačića
• 3/4 Art. šećer
• 6 tbsp. l. maslac
• 1/2 tsp cimet
• 100 g kremskog sira
• 1/3 Art. maslac od kikirikija
• 1 tbsp. šlagom

priprema

1. Razbiti krekere rukama, a zatim ih pomiješati s rastopljenim maslacem, pola šalice šećera i cimeta. Ova mješavina mora biti oblikovana u obliku, ravnomjerno raspoređena na površinu. Sad je stavite u hladnjak sat vremena.
2. Beat maslac od kikirikija s 1/4 šalice šećera, krem ​​sir i vrhnje. Zatim stavite ovu smjesu na kolač i stavite kolač u hladnjak za 2-3 sata, a zatim ga ukrasite s nasjeckanim čokoladama ili orasima.

6. Bijela čokoladna kolača i bobice

Sastojci

• 30 kolačića
• 5 tbsp. l. maslac
• prstohvat soli
• 1/4 Art. makadamijadi ili drugo
• 1 tbsp. krem sir
• 200 g bijele čokolade
• 1-2 tbsp. l. burbon
• 2 tbsp. bobičasto voće
• 2 tbsp. l. med ili javorov sirup
• šlagom

priprema

1. Razmaknite krekere rukama, a zatim ih pomiješajte s rastopljenim maslacem, solju i sjeckanim orasima. Ova mješavina mora biti oblikovana u obliku, ravnomjerno raspoređena na površinu. Sad je stavite u hladnjak sat vremena.
2. U zdjelu, biomasu od kremskog sira s otopljenom bijelom čokoladom dodajte bourbon i šećer u prahu da biste ih kušali. Stavite smjesu na tortu i stavite kolač u hladnjak 3 sata.
3. Zatim ga polje s javorovim sirupom ili medom i ukrasite šlagom i bobicama.

7. Torta s marshmallows

Sastojci

• 100 g krekera
• 100 g maslaca
• 150 g kremskog sira
• 1 komad kondenziranog mlijeka
• 1/2 Art. maslac od kikirikija
• 1/4 Art. šećer u prahu
• 1/2 Art. bijeli slez
• 1 tbsp. šlagom
• 1/4 Art. maslac od kikirikija

priprema

1. Razbiti ruke s krekeri, a zatim ih pomiješati s rastopljenim maslacem. Smjesa mora biti oblikovana u obliku, ravnomjerno raspoređena na površinu. Sad je stavite u hladnjak sat vremena.
2. U velikom zdjelu, bičem krem ​​sir, kondenzirano mlijeko, maslac od kikirikija i šećer. Zatim dodajte kremu, pomno se pomaknite i ulijte smjesu s tom smjesom. Zatim uklonite gotovu tortu u hladnjaku 3 sata.
3. Pospite sa rastopljenim maslacem od kikirikija i poslužite s marshmallows prije posluživanja.

8. Kolač od badema

Sastojci

• 1,25 šalica badema brašna
• 5 tbsp. l. kakaov prah
• 5.5 Art. l. šećer
• 100 g maslaca
• 2.5 Art. krema
• 1/2 Art. svježe odrezane listove
• 3 tbsp. l. vode
• 2 tsp. želatin
• 1/2 tsp ekstrakt metvice
• 4 žumanjka

priprema

1. Pomiješajte badem, kakao u prahu, 5 žlica šećera i rastopljeni maslac. Stavite ovu smjesu u oblik, ravnomjerno rasporedite na površinu i stavite u hladnjak na sat.
2. U 1,5 šalice vrhnja dodajte sjeckani sitno fin. Stavite kuhati preko srednje topline.Izvadite iz vrućine, pokrijte poklopac i ostavite 30 minuta. Prosijati uklanjanje lišća metvice.
3. U tavi, tukli vodu i želatinu. Dopustite ostaviti 1 minutu, a zatim dodati mješavinu kreme s ekstraktom od metvice i metvice. Stavite na srednju toplinu i držite dok se želatina ne otopi.
4. U zasebnoj zdjeli, tukli žumanjke i šećer. Ulijte žumanjake u vruću kremu. Udahnite dok se smjesa ne zgusne. Ostavite da se potpuno ohladite miješanjem svakih 10 minuta.
5. Pobijediti preostalu kremu. Doda se ohlađenu smjesu. Stavite kolače, stavite u hladnjak 3 sata.

9. Torta s Ferrero Rocherom

Sastojci

• 30 čokoladnih kolačića
• 3,5 tbsp. l. maslac
• 3/4 Art. čokoladna tijesto
• 1 tbsp. šlagom
• 1 tbsp. krem sir
• 1/4 Art. šećer
• 100 g tamne čokolade
• 10 Ferrero Rocher čokolade

priprema

1. Razbiti krekere. Čokoladna rešetka. Izrežite bombonicu u male komadiće. Rastopiti maslac i pomiješati s kolačićima. Stavite ovu smjesu u oblik, ravnomjerno rasporedite na površinu i stavite u hladnjak na sat.
2. Pomoću miješalice, temeljito bič krem ​​sir, tamne čokolade, šećera i čokolade tijesto.
3. U zasebnoj zdjeli pomiješajte vrhnje i komadiće bombona. Izvadite kolač iz hladnjaka i stavite smjesu od sira. Stavite u hladnjak 20 minuta.
4. Onda pokrijte kolač šlagom i slatkišima.

Ovi kolači teško se pokvariti, čak i ako stvarno pokušate. Uzmite ove recepte na umu, ako se jedva da se zove profesionalni tijesto kuhar!