Kako odabrati maslac

Moderatoru je vrlo teško odabrati kvalitetan proizvod. Raspon u trgovinama je iznimno širok, kao i raspon cijena. Pokušajte u svemu tome pronaći upravo to, prirodno, stvarno. Većina proizvođača uštedi na sastojcima, zamjenjujući ih jeftinijom i nižom kvalitetom. Postojala je iznimka i maslac, o kojemu ćemo danas govoriti.

© DepositPhotos

izdanje "Tako jednostavno!" će vam reći kako odabrati kvalitetno ulje i prepoznati lažne.

Kako odabrati ulje

1. ime
   Prije svega, obratite pozornost na ambalažu, trebao bi biti napisan: "maslac". Ako natpis kaže da je ulje seljak, sendvič, amaterski, a još gore uljna masa, onda ga sigurno zanemarite, tu su definitivno druge nečistoće: konzervansi, pojačivači okusa ili okusi.
2. struktura
   Sada pretvorite ambalažu na drugu stranu i pročitajte što sadrži ulje. U pravom ulju u sastavu treba biti samo vrhnje, cjelovito mlijeko, a ponekad i sol. I to je sve. Ako sastav sadrži biljna ulja (dlan, kokosovo, kikiriki), onda je to margarin.

   © DepositPhotos

3. Prema GOST-u
   Jedan od natpisa "Made according to GOST" nije dovoljan, jer margarina može biti izrađena u skladu s državnim standardima. Trebate pogledati brojeve. Maslac bi trebao imati sljedeće državne standarde: R 52969-2008 ili R 52253-2004. Ako R 52178-2003 stoji, slobodno se vratite na policu, to je margarina.
4. cijena
   Dobar je ulje sigurno vrijedno. Pa, ne događa se da se kvalitetni proizvod prodaje za denar. Prirodni maslac ne može biti jeftiniji od analoga biljnih masti.

   © DepositPhotos

5. debljina
   Nema masti ili dijetalnog ulja. Ako je proizvod manji od 60% masti, onda to nije maslac.
6. Datum isteka
   Pravo ulje se ne može dugo pohraniti. Rok trajanja prirodnog ulja - mjesec dana, a ne duže. Samo uz pomoć konzervansa možete produžiti rok trajanja do nekoliko mjeseci.

   © DepositPhotos

7. proizvođač
   Odaberite samo dokazane robne marke koje su već dugo na tržištu i koje su već stekle ugled. Mnoge jednodnevne tvrtke stavile su na tržište apsolutno niskokvalitetni i jeftini proizvod, samo da bi uložili novac na kupce.
8. dosljednost
   Zatim nastavljamo s domaćim metodama određivanja kakvoće ulja i počnemo s dosljednošću.Trebao bi biti uniforman, a boja bi trebala biti žuta ili bijela bez pruga. Ovo ulje se lako odvaja od ambalaže, za razliku od širenja. To će biti samo ljepljivo i viskozno.

   © DepositPhotos

9. Miris
   Ovo je očito, ali maslac bi trebao mirisati poput mlijeka. Meko ugodan miris, bez nečistoća. Kiselost, bujnost ulja na miris govori o slaboj kvaliteti, kao i previše zasićenom mirisu vrhnja.
10. Ispitivanje kvalitete
    Radi interesa, možete provesti kućni test za kvalitetu proizvoda. Stavite maslac u zamrzivač nekoliko sati, a zatim pokušajte izrezati. Prirodni proizvod će se razbiti u komadima. Ako ulje u komori nije otvrdnuto, a omot savijena, onda imate lažne ruke.

    Drugi način je staviti maslac na grijanu tavu. Sadašnje ulje će kuhati, ali ne pjena, za razliku od ulja s nečistoćama.

    © DepositPhotos

To su sve male tajne koje smo vam htjeli reći. Naravno, nema realne mogućnosti za određivanje lažne kod kuće sa sto posto točnosti. Scammers su sada naučili kako previše pružiti loše kvalitete proizvoda za pravi maslac, ali ti savjeti mogu vam pomoći. Sada znate koje ulje odabratidonijeti kući samo najbolje!

Ne mazati, tako da kažem. Kakav jutarnji sendvič može napraviti bez komadića tvrdog sira, zar ne? Ali on također mora biti dobar. Budite sigurni da ste saznali kako odabrati pravi tvrdi sir. Budite oprezni!

Je li vam članak bio koristan? Obavezno ga podijelite sa svojim prijateljima!