Snacks, i hladni i vrući, jednostavno su svestrana jela. Nije potrebno samo služiti njima prije glavnog obroka - oni mogu uživati upravo tako!
Ali tek uoči čarobnih blagdana odlučili smo podijeliti s vama receptima jednostavnih zalogaja, čiji se okus može uživati dok se priprema glavna. odmor jela, Imajte na umu da broj nekih sastojaka nije posebno naveden: sve ovisi o vašim ukusima i veličini blagdana!
Božićni zalogaje
Predjelo čips
Sastojci
- krumpira
- rajčice
- polutvrdog ili tvrdog sira
- češnjak
- majoneza
- zelje, masline, masline za ukras
priprema
- Dobro presijejte rajčice i trave, te trljajte sir na fino rešetku.
- Izmiješati sve i dodati češnjak stisnut kroz tisak.
- Dodajte majoneze i pomiješajte. Stavite dobivenu masu na čips. Bolje je napraviti predjelo prije posluživanja, jer čips mogu biti natopljeni.
"Djed Mraz" iz krekera
Sastojci
- slani krekeri
- salama
- ricotta sir
- masline i masline
priprema
Ovdje je sve vrlo jednostavno: trokuta salame su šeširi, oči i antene - masline i masline.
Jedino je pitanje kako slikati Djed Mraz s sirom.Stavite ricotta u plastičnu vrećicu s kopčom, dobro pričvrstite škarama i napravite malu rupu u kutu pakiranja. Tanka traka od sira, istisnuta iz pakiranja, izvlači bradu i ukrašava kapu.
Rajčica s sirinom i češnjakom
Sastojci
- srednje velike rajčice
- tvrdi sir
- majoneza
- češnjaka i bilja na okus
priprema
- Stisnite sir i dodajte češnjak stisnut kroz tisak.
- Dodajte majoneze i pomiješajte.
- Izrežite rajčice na kriške i položite ih na smjesu. Zalogaj možete ukrasiti zelenim bojama.
Jaja punjena s lososom
Sastojci
- jaja
- losos (ili pastrve)
- majoneza
- zelenilo
priprema
- Tvrdo kuhana jaja se izrezuju po duljini u 2 dijela. Odmah uklonite žumanjke i mljeveno.
- Izrežite zelje i pomiješajte ih s žumanjcima. Dodajte majoneze i promiješajte sve.
- Sada možete staviti vjeverice s dobivenom masom i ukrasiti predjelo s tankim sjeckanim lososom i vašim omiljenim zelenilom.
Tarts "Kitties"
Sastojci
- tartlets
- krastavac (ili avokado)
- losos
- 2 jaja
- crvenog ili crnog kavijara
- luk i mrkva za ukrašavanje
priprema
- Sjajno lupanje lososa i jaja. Usput, ostavite malo bjelanjka da ukrasite snack!
- Pomiješajte kockice s lososom i jajima.
- Stavite dobivenu masu u tartlets, i na punjenje - kavijar. Možete koristiti i crni i crveni kavijar.
- Antene, nos, oči mogu biti izrađene od mrkve, bjelanjka i zelenog luka. Tu je fantasy za vas!
Patlidžana s orasima
Sastojci
- 2 patlidžana
- češnjak
- 200 g oraha
- biljno ulje
- majoneza
- sol
priprema
- Rezane patlidžane, sol i ostavite pola sata.
- U ovom trenutku mljevene matice i promiješajte rezultirajući žbuka s majonezom.
- Dodajte nasjeckani češnjak i pomiješajte.
- Pepelom se isprati hladnom vodom, lagano sušenim i pečenim na obje strane.
- Stavite pržene patlidžane na papirnati ručnik da biste uklonili višak masnoća, a zatim ga premjestili u posudu. Na njih stavite smjesu oraha. Preporučljivo je staviti snack u hladnjak oko 1 sat.
Ham svitaka
Sastojci
- tost kruha
- šunka
- zeleni luk
- svoju omiljenu salatu
priprema
- Prije svega, pripremite neku omiljenu salatu. Stavite salatu u male dijelove na pršut.
- Namotajte šunke i vezati ih s proljetnim lukom.
- Sjeckajte kruh u trokutiće, stavite ih na ukusne pecivo.
Sigurno ste već pogledali kakav snack kuhati! Ako ste gorljivi protivnik majoneze, zamijenite ga, na primjer, kiselim vrhnjem sa senfom.
Jeste li vam se sviđali recepti? Zatim ih podijelite sa svojim prijateljima - takve će ideje biti korisne vrijeme odmora.
