Bundu je vrlo korisno, ali ga ne možete jesti za sve. Saznajte zašto.

Bundeva je omiljeno povrće jesenske sezone. Mnogi ljudi vole jesti zobene kaše, netko više voli to ispeći, a netko voli sjemenke bundeve. Puno je rečeno o korisnim svojstvima bundeve, no za neke ljude ovaj proizvod može biti opasno i samo će prouzročiti štetu. Pogledajmo tko je bundeva kontraindiciran i zašto.

© DepositPhotos

Svojstva bundeva

1. Šećerna bolest
   Bundeva je vrlo visok glikemički indeks, što znači da njegova potrošnja može uzrokovati nagle skokove u šećeru. Stoga je kontraindicirana za osobe koje pate od dijabetesa.

   

2. Mršava bundeva
   Mnogi stručnjaci kažu da bundeva pomaže da izgube težinu, ali postoje neke nijanse. Visoki glikemijski indeks bundeve otežava izgubiti težinu. Ovdje je cijeli trik u kuhanju. Ako ne želite odustati od bundeve, bolje je odabrati recepte sa sirovom bundom. Ona ima niži glikemijski indeks i korisnije vitamine.

   

3. Bundeva za gastritis
   Ovo povrće ima alkalizacijska svojstva i prilično snažno inhibira kiselinski okoliš. To može biti opasno za one koji pate od gastritisa s niskom kiselinom i bilo kojim drugim kršenjima ravnoteže između kiselina i baze. Također od bundeve je bolje dati ljudima čir na želucu i čir na dvanaesniku.

   

4. Sjemenke bundeva
   Ova poslastica ne bi smjela biti odvedena. Tvrdili su da uništavaju zubnu caklinu. Ova činjenica nema znanstvene dokaze, ali stručnjaci preporučuju ispiranje usta nakon što su pili sjemenke bundeve. Oštećenje sjemenki bundeve također po tome što sadrže salicilnu kiselinu koja može iritirati sluznicu gastrointestinalnog trakta. Opasno je za gastritis i ulkus.

   I oni su vrlo kalorični, 100 grama proizvoda sadrži 556 kalorija. Da, i stalno konzumiranje prženog sjemena dovodi do salinizacije tjelesnih tkiva i taloženja soli u zglobovima. Ne preporučuje se jesti više od 50 sjemenki dnevno.

   

5. Beskorisna bundeva
   Stručnjaci ne savjetuju da koriste beskorisnu bundu, jer to može uzrokovati jaku crijevnu koliku.

   

Uredništvo

Korisna svojstva bundeve više puta premašuju njezinu štetu. Ovo povrće sadrži mnogo korisnih vitamina i minerala. Još jedna bundeva uklanja iz tijela višak kolesterola, troske i toksina, njegova uporaba je prevencija ateroskleroze.

Bundeva se može i treba konzumirati, ali ako imate kontraindikacije s gore navedenog popisa, morate pažljivo pratiti količinu povrća u prehrani i odabrati pravi način kuhanja.Stoga ne kažemo da morate potpuno odustati od bundeve, samo zapamtite: sve treba biti umjereno.

Poput ovog članka? Ne zaboravite podijeliti s prijateljima!