U svakoj kuhinji nalazi se bočica neotvorenih cvjetnih pupova. pimen, Danas izdanje "Tako jednostavno!" poziva vas da pogledate ovaj začin na nov način. Uostalom, ove cvjetnice su poznate diljem svijeta ne samo za mirisnu aromu i gorući okus, ali i za ljekovita svojstva.
Primjena češnjaka
- Nisu svi znaju da ovaj začin ima baktericidni učinak: klinčići dezinficiraju, inhibiraju reprodukciju mikroba, gljiva, a također tretiraju bakterijske infekcije.
- Klice imaju antivirusni učinak. Ne, ovo začinsko bilje ne potiskuje reprodukciju virusa, ali zahvaljujući vitaminima koje sadrži, pruža izvrsnu prevenciju mnogih bolesti.
- Klinčići su odavno korišteni kao anthelmintik, Klinčasti pupoljci sadrže posebnu tvar - eugenol, što ima štetan učinak na okrugle, trake i ravne mjehure. Pripravci na bijelim pržilicama ne naškodimo našem tijelu. Za brže uklanjanje bobina i njihovih jaja s masama stolice, liječnici preporučuju dodatno korištenje agensa kolagog.
- Ččič je sjajan način detoksifikacije tijela.Da biste postigli taj učinak, potrebno je pripremiti čaj s klinčićima i đumbirom. Stavite 1 čajnu žličaru razbijenih čajeva od crnog čaja, istu količinu ribanog đumbira, nekoliko češnjaka i nekoliko sjemenki kardamoma u čajnik.
Ulijte smjesu od 0,5 litre kipuće vode i napunite čaj 30 minuta. Pijte u malim obrocima tijekom dana.
- Klinčica također ima antispazmetički učinak: posebne tvari koje sadrže mogu ublažiti mišiće i vaskularni grč. Ovaj je učinak iznimno koristan u astmatičnom bronhitisu, bolnom grčenju i hipertenziji, uz vaskularnu napetost.
Nedavne studije znanstvenika iz područja lijekova protiv raka pokazale su da pupoljci karneta učinkovito bore s rastom stanica raka! Stoga vrijedi koliko je god moguće dodati ovaj začin na čaj, meso ili ribu jela.
