Kopriva je jedinstvena u svom sastavu i raznovrsnim ljekovitim svojstvima. Nažalost, većina ljudi to percipira kao korov, pogotovo jer imamo gotovo svugdje.
Pokušavaju ih izbjeći - kako ne bi spali. I travarci savjetuju, naprotiv, ne samo da ne izbjegavaju goruću biljku već i prikupljaju, jer čak i od pamtivijeka, koprive su izliječile bolesti, a od toga su pripremale i sve vrste hrane.
© DepositPhotos
Mladi svibanj koprcati u rukama iskusan kućanica može pretvoriti u ukusnu jelo. Svijeće kopriva juhe i salate ne samo da su zdrave, nego također vrlo ukusne, kao i bogate cjelovitim popisom vitamina koje su nam potrebne.
"Jedna kopriva zamjenjuje sedam iscjelitelja", rekla je u antici. Ljekovita svojstva koprive su dobro poznata našim precima, a njegova se popularnost danas ne smanjuje.
Vitamini i minerali koji čine kopriva čine ga jednim od najkorisnijih biljaka. Takva raznolikost i koncentracija vitamina ne može se naći niti u najkorisnijim plodovima i povrću!
Na primjer, askorbinska kiselina (vitamin C) u koprive je mnogo više nego u limuni, a vitamin A je više,nego u mrkvi i špinatu. Uz glavnu skupinu vitamina, kopriva sadrži vitamin E, što je nužno za osobe koje pate od artritisa. To će poboljšati stanje tijela i značajno olakšati bol.
© DepositPhotos
Vitamin H, koji se nalazi u koprivama, uključen je u rad jetre i živčanog sustava, a vitamin K osigurava zgrušavanje krvi, sprečava osteoporozu i štiti srce.
Osim vitamina, korisna svojstva koprive su zbog visokog sadržaja kalcija, magnezija i drugih elemenata potrebnih za tijelo. Sastav lužnjaka uključuje organske kiseline i silicij, zbog čega kopriva postaje izvrsno sredstvo za jačanje.
Malo je ljudi obratilo pažnju na to da je zajednička kopriva na našim širinama dvije vrste: s duguljastim lišćem u obliku suza, to su koprive, s okruglim, jajastim lišćem, žarkom kopriva.
Snagom ljekovitih svojstava oni su isti. Dubrovačka kopriva počinje cvjetati od lipnja, stoga ga ne vrijedi sakupljati, ali cvrkuće se cvate od kraja travnja do svibnja, tako da možete početi loviti za to.
Najčešći tretman za upotrebu je list koprive, koji se bere u svibnju i lipnju.Prikuplja koprive s rastućim mjesecom, kada biljka ima posebnu moć. Izrežite grane biljke koje su natečene 2-3 sata, a zatim lišće su izrezane.
Stavite lišće na dobro prozračenom prostoru s slojem od 3 do 5 cm i osušite. U sušioniku lišće se suši na temperaturi od 40-50 stupnjeva. Rok trajanja sirovina - 2 godine.
Korijen čaša bere od kasne jeseni do ranog proljeća, cvijeće - u lipnju i srpnju, sjemena - od druge polovice kolovoza. Za sok od kopriva koriste se mladi listovi i lisice kopriva prije cvjetanja.
Kopriva ima mnoga ljekovita svojstva. Među glavnim emitiranjem: sposobnost da se zaustavi krv, diuretik i koleretički učinak, uklanjanje upalnih procesa, ubrzanje oporavka sluznice probavnog trakta, normalizacija menstruacije.
© DepositPhotos
Osim činjenice da kopriva prestaje krvariti, ona također poboljšava stvaranje krvi (zbog visokog sadržaja željeza), zbog čega je korisna za anemiju nedostatka željeza.
Drugo, infuzija ima smirujući učinak (zbog vitamina B grupe), preporuča se uzimanje za živčane poremećaje, razdražljivost i nesanicu.
I, treće, koristi se kao diuretik za edem (učinak se postiže zbog organskih kiselina i flavonoida). Da biste pripremili infuziju, uzmite 2 žlice. l. svježe lišće (osušeno nije prikladno), sipati 400 ml kipuće vode, inzistirati na 2 sata, postupak. Uzmi 0,5 šalice dnevno 30 minuta prije jela.
Tamponi natopljeni tamponi pomažu u liječenju pelenskog osipa, akni i kožnih rana. Da bi to postigli, trebali bi se nanositi na problematična područja i lijepiti žbukom, mijenjati 2-3 puta dnevno i to učiniti sve dok se ne izliječi.
Za acne paralelno, potrebno je unositi infuziju koprive. Kao opći tonik, najbolje je popiti svježi sok, a mora ga razrijediti: 1 žlica. l. sok u čaši vode.
Glavu u večer prije spavanja, bez šampona, svaki drugi dan. Tečaj je 3-4 tjedna, a zatim pauza za 1-2 tjedna i opet ponavljanje tečaja.
Zatim uzmite desetodnevnu stanku i ponovite dvotjedni tijek liječenja. Najbolji rezultat postiže se pet puta višestrukim ponavljanjem tijeka liječenja uz desetodnevnu stanku.
U ranim stadijima adenoma prostate, suho lišće je korisno za muškarce: 2 žlice. l. suhi proizvod ulijte čašu kipuće vode i inzistiraj na 5-10 minuta. Uzmite ovaj čaj ujutro i navečer jedan do dva mjeseca.
Biljni pripravci često se koriste u ginekologiji, budući da imaju maksimalnu učinkovitost u kompleksu. Koprcica za poboljšanje pozitivnog učinka može se kombinirati s plućima, zvijezdom i konjski rep.
Uz nedovoljnu količinu mlijeka tijekom dojenja, možete piti sok od koprive, razrijediti u pročišćenu vodu ili dodati mlada lišća u čaj.
U gladnim vojnim i poslijeratnim pedesetim godinama, koprive, zajedno s quinoa i sorrelom, bile su gotovo glavna hrana bosonogi. Jeli su ga od ranog proljeća do kasne jeseni, a njihove majke uspjele su kuhati mnoga jela iz ove biljke - juha, salate i kolače.
U našoj punoj punoj teglosti iznenadilo se u pozadini i gotovo potpuno zaboravilo na to. I uzalud, na nutritivnu vrijednost koprive nije niža od mahunarki.
U nekim nacionalnim kuhinjama, koprivnica, kao obvezni sastojak, uključena je u posuđe. Zbog prisutnosti velike količine vitamina, klorofila i naročito bjelančevina, kopriva je pogodna za kuhanje borschta, juha i salata.
Izrežite mrkve i peršin s lukom i lagano promiješajte maslac, dodavajući malu količinu brašna u tom procesu. Prebacite smjesu u vruće mesne juhe i kuhajte dok ne budete spremni, dodajte sjeckani mramor i koprive na kraju. Zajedno s juhu od kupusa poslužite tvrdo kuhana jaja i kiselo vrhnje na stol.
Nosite rukavice, sakupljajte koprive u svojem priboru za prvu pomoć i budite zdravi!
izdanje "Tako jednostavno!" dijeli recept za domaći zubni prašak iz lišća koprive, što će vam dati zdrav i lijep osmijeh.
Možete saznati o zdravstvenim prednostima i dugovječnosti vitamina K, koja je toliko bogata koprcama, u našem članku o drogama kako bismo spriječili starenje.