Volite li sjemenke bundeve? Već dugi niz godina, sjemenki bundeve ostaju najtraženije i najpopularnije sjeme na svijetu. I to ne samo o veličini i čudesnom okusu sjemena. Jednostavno, to je proizvod koji osim užitka daje neprocjenjivu korist.
© DepositPhotos
Vrijedan sastav sjemenki bundeve
Sjemenke bundeva su velikodušni izvor vitamina C, E, A i K. Štoviše, vitamin E, koji je snažan antioksidant, dostupan je u svim oblicima, čineći sjemenke bundeve idealni proizvod za čišćenje tijela i jačanje obrane.
Sjemenke bundeve su 32-52% ulja od bundeve koja sadrži veliku količinu cinka potrebnu za zdravlje i ljepotu kože, noktiju i kose, kao i održavanje imuniteta, osobito u jesensko-proljetnom razdoblju. Sadržaj cinka, ta prekrasna sjemena su inferiorni, osim onog kamenica.
Cink djelotvorno utječe i na rad reproduktivnog sustava muškaraca i žena. Normalizira proizvodnju spolnih hormona, je profilaktički agens za rak prostate i cerviksa. Kombinacija fosfora i cinka povećava pokretljivost spermija i kvalitetu jaja.
Prisutnost fosfora, sjemenki bundeve su pravi prvaci, jer 100 g ovog proizvoda sadrži 153% dnevnog mineralnog zahtjeva. Isti iznos sjemenki bundeve sadrži 148% dnevnog zahtjeva magnezija i 100% dnevnog zahtjeva mangana! Ali pored njih, sjemenki bundeve također sadrže kalij, bakar, selen, željezo i mnoge druge minerale koje tijelo treba.
Liječenje sjemenki bundeve
Svaka majka i baka znaju da sjemenke bundeve - najbolji lijek za crve, Suprotna supstanca sadržana u zelenoj ljusci uspješno ukida vitalnu aktivnost ovih parazita. Ali stručnjaci znaju mnoga ljekovita svojstva tih prekrasnih sjemenki:
- Za prostatu kod muškaraca
Sjemenke bundeve imaju protuupalni učinak na prostatu, normaliziraju metaboličke procese, osiguravaju redovitu proizvodnju i uklanjanje sekrecije prostate.
- S niskim imunitetom
Zbog visokog sadržaja cinka i prisustva vitamina E i C, sjemenki bundeve ozbiljno ojačavaju imunološki sustav, smanjujući osjetljivost tijela na zarazne bolesti. Osim toga, jačanje tijela obrana pomaže selen. - S osteoporozom
Sjemenke bundeve su jedinstvene po tome što sadrže ne samo kalcij, koji je neophodan za kosti, nego i magnezij, koji zadržava i sprječava ispuštanje kalcija iz tijela.
Ova zadivljujuća trostruka (kalcij + magnezij + cink) savršena je kombinacija za koštani sustav. Posebno ovo (dnevno jesti zobene sjemenke) bit će korisno u starosti kada se povećava rizik od osteoporoze.
Primijetili smo da ljudi koji redovito koriste sjeme, manje vjerojatno da će patiti od bolesti kralježnice i ne pate od boli u zglobovima. Takav blagotvoran učinak na kostur ima brojna ulja koja su prisutna u ovom proizvodu. Nije ni čudo da se sjemenke bundeve koriste u liječenju i prevenciji bolesti zglobova.
- U hipertenzivnim bolestima
"Bijelo" sjeme ili sjemenke bundeve trebalo bi koristiti osobe s nestabilnim krvnim tlakom. Korištenje sjemena smanjuje rizik od hipertenzivnih bolesti.
Broj sjemena nije ograničen, a njihova upotreba ne šteti zdravlju, naprotiv, izjednačava pritisak i poboljšava dobrobit. To je zbog činjenice da ta malena sjemena sadrže fitosterole - prirodne spojeve koji pomažu tijelu da se bori s visokim kolesterolom.
- S depresijom
U sjemenu u pitanju, puno triptofana je još jedna vrijedna aminokiselina koja, kada se proguta, pretvara u serotonin, "hormon sreće", koji pojačava raspoloženje i sprječava posljedice stresa.
Bliže noću, serotonin se pretvara u melatonin, još jedna vrijedna aminokiselina koja regulira dnevno-noćni režim, normalizira naš san i ugodno umiruje živčani sustav.
- S toksikozom
Tijekom trudnoće, više od polovice žena pate od ove bolesti i puno novaca od nje, ali samo sjemenke od bundeve, uz uklanjanje povraćanja i mučnine, također pružaju tijelu korisne kiseline i masti. - S dijabetesom
Malo ljudi zna, ali korištenje sjemena doslovno na 20-30 g dnevno pomaže normalizaciji razine inzulina u krvi. Liječnici su dobro svjesni toga. Preporučuju da osobe koje pate od dijabetesa trebaju dodati ovaj proizvod u svoju prehranu. - S ženskim zdravstvenim problemima
Zahvaljujući vitaminima A i E, koji se također nazivaju "vitamini ljepote", kao i visoki sadržaj cinka, koža dobrog seksa briše se od akni, čira i crnih mrlja.Štoviše, nokti će postati jači i struktura kose će se poboljšati, što će ih jačati i neće se slomiti.
Ali što je još važnije, sastav sjemena sadrži vrlo fenolne spojeve lignane, koji su prirodni fitoestrogeni. U tom smislu sjemenke bundeve pravi su spas za žene tijekom klimakterijumom, jer korištenje ovog proizvoda smanjuje ozbiljnost vrućih treptaja i uklanja glavobolje.
- Kada su problemi s probavom
Zbog visokog sadržaja vlakana, sjeme poboljšava probavu, poboljšava stolice, ublažava grčeve u želucu i spriječava nastanak plina. - Uz urolitijazu
Redovita konzumacija sjemenki bundeve sprečava nastanak kalcijevog oksalata u urinu, što je izvrsna prevencija urolitijaze. Učinkovito diuretik. - Uz neuroze i stres
Sjemenke bundeve sadrže B vitamine i omega-3 polinezasićene masne kiseline, koje ojačavaju živčani sustav i čuvaju tijelo, štiteći ih od neuroza, živčanih tika, živčanih poremećaja i drugih posljedica stresa. - za opekline
Sjemenke bundeve su velike za liječenje raznih opekotina i teških ozljeda. Za to se priprema suspenzija, primjenjuje na ranu i ostavlja je nekoliko sati.
kontraindikacije
- Gastroenterologi ne preporučuju sjemenke bundeve ljudima koji pate od gastrointestinalnih bolesti, koji su popraćeni povećanjem kiselosti želučanog soka, kao i različitim oblicima crijevne opstrukcije.
- Nemojte koristiti sjemenke s individualnim netolerancijom na bundeve i proizvode iz njega.
- Prekomjerno korištenje sjemenki bundeve može oštetiti zubnu caklinu i povećati tjelesnu težinu.
Recept za kugle meda s sjemenkama bundeve za liječenje prostatisa
Sastojci
- 500 g svježeg sjemenki bundeve
- 1 tbsp. prirodni med
- Oslobodite nezagađene sjemenke iz ljuske i osušite ih malo.
- Pomaknite sjeckana sjemena kroz meso za mljevenje.
- Pomiješajte zemlju sjemena i čašu meda u jednu zdjelu. Dobro promiješajte i stavite posudu u hladnjak nekoliko sati.
- Kada smjesa postane deblja, nježno uklonite male kuglice iz nje, u obliku bombona, koje bi bilo prikladno da budu potpuno bacene u usta, promjera oko 2 centimetara.
- Kuglice bundeve s medom su spremni Bon appetit!
Svako jutro, pošaljite jednu takvu kuglu u usta i polako ih otopite. Ovo liječenje pomaže ne samo prostatitisu. Liječnici preporučuju da ga održavaju svakom čovjeku najmanje jednom godišnje.