Ako želite nešto posebno za čaj, a ima malo vremena za kuhanje, ovaj recept će doći do spašavanja. Očaravajući miris naranče i mekano tijestokoji se topi u usta ... Ne može se oduprijeti takvom desertu.
Osobito takva domaće pečenje djeca će uživati. Ako nemate naranče na ruku, možete upotrijebiti sir ili omiljeni zaglavi za punjenje.
Narančasti kolačići
Sastojci za tijesto
- 2 tbsp. brašno
- 50 g maslaca (ili margarina)
- 1 jaje
- 3 tbsp. l. kiselo vrhnje
- 3 tbsp. l. biljno ulje
- 80 g šećera
- 1/2 tsp soda
- prstohvat soli
Sastojci za punjenje
- 1 narančasta
- 1 tbsp. l. škrob
- 160 g šećera
priprema
- Krem maslac s šećerom. Dodajte sve sastojke za tijesto: biljno ulje, jaje, kiselo vrhnje, soda, sol i brašno. Sve temeljito izmiješajte i zamijesite tijesto.
- Obrišite loptu iz tijesta i stavite ga u hladnjak pola sata.
- Sada kuhajte punjenje. Operite narančastu boju, izrežite ga na kriške i uklonite kosti.
- Stavite narančaste kriške u miješalicu, dodajte šećer i škrob.
- Izvadite tijesto iz hladnjaka i podijelite ga na 2 jednaka dijela. Namjestite tijesto u tanki pravokutnik. Stavite punjenje na vrh i ravnomjerno ga rasporedite po površini.
Roll roll i staviti ga šav dolje. Valjak se može staviti u hladnjak kako bi se zgušnjavao punjenje.
- Roll cut u komadiće kako bi kolačiće. Pokrijte lim za pečenje pergamentom, razmazite ga maslacem i stavite kolačiće tamo.
- Pecite kolačiće u pećnici na 220 ° C oko 20 minuta.
Neka ovo svijetli okus naranče razveseliti se! Vaši će vas prijatelji također zainteresirati za jednostavni recept za domaće kolače.
