Postoji mnogo recepata koji koriste konzerviranu ananas. Ovaj je proizvod dugo bio čest gost na našim svečanim stolovima. Reza se i dodaje u salate, pečene mesom i poslužene uz koktele.
No, najbolje od svega, okus slatkog konzerviranog ananasa osjeća se u deserti. Danas su urednici pripremili prekrasan recept za vas. ananas muffini.
Muffini s ananasom
Sastojci za punjenje
- 1 konzerva konzerviranog ananasa
- 6 koktelnih trešanja (ili konzervirane)
- 50 g maslaca
- 125 g šećera
Sastojci za tijesto
- 2 jaja
- 125 g šećera
- 4 tbsp. l. sok od ananasa
- 125 g brašna
- 1 tsp prašak za pecivo
- prstohvat soli
priprema
- Rastopiti maslac i šećer u vodenoj kupelji, promiješati i širiti smjesu u oblike.
- Zatim stavite ananas prstenove u oblik, i usred svakog mjesta na bobici.
- U zdjelu, pomiješajte sve tekuće sastojke za tijesto i šećer.
- Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i sol. Još jednom, dobro promiješajte.
- Onda širite tijesto ravnomjerno preko oblika.
- Stavite predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva 20-25 minuta.
- To su rumeni-smeđi muffini koji bi trebali izaći.
- Neka se muffini malo ohlade.Izvadite ih iz oblika kada su još uvijek malo topli.
- Poslužite desert!
Više detalja možete pogledati u videozapisu.
Pokušajte kuhati! Trebat će vam samo 30 minuta i dobro raspoloženje kako bi poslastica bila ukusna.
I ne zaboravite podijeliti sa svojim prijateljima ovaj recept za kolače!
