Gluvayn kašalj, neprijatelj angine, neprijatelj gripe! Nemojte zaboraviti uzeti ga ako ...

Jesen je vrijeme depresije. Ne zato što je tužno, samo vrlo hladno! Zimi, a još gore - snijeg, prljavština. I prehlade na svakom koraku. Gdje čarape i deku ne mogu to učiniti, glvine, tradicionalne Njemačko piće.

© DepositPhotos

Povijest Gluvaina počinje u starom Rimu. Zbog ispravne kombinacije začina u piću, njihova eterična ulja donose ogromne prednosti. Piće je prodrlo u naše kuhinje s modificiranim imenom "mulled wine". Savjetujem vam da pripremite mirisni lijek za novi recept. Upozoravam vas - ima tajnu. Jedan trik daje piće čaroban okus.

© DepositPhotos

Postoje tisuće načina kako kuhati kuhano vino kod kuće, U klasičnoj verziji se koristi suho ili polu-suho vino, u kojem ne više od 7% alkohola. U njemu se pere cimet, češnja, limun, anise zvijezde i đumbir, zaslađen medom. Preostale opcije pića su pokusi s miješanjem različitih komponenti.

Kako kuhati vruće vino

Pokušajte kuhati rumunjski Božić je promrmljao vino prema receptu iz ovog članka. Uvijek ga je pripremio moj djed iz Brasova. Bolje popiti nikada nisam pokušao nigdje drugdje.Pogledajte korak-po-korak upute o tome kako obični obični slavljeni vina.

© DepositPhotos

Trebat će vam

• 1 l crnog vina (suho ili polu-suho)
• 250 ml vode
• 2 štapića od cimeta
• 15 g svježeg đumbira
• 7 paprikašica
• 3 crnoga prašuma
• 2 lišća usta
• 5 cvjetova klinčića
• 2 cvjetova badjana
• 2,5 g zemljanog muškatnog oraščića
• 3 kardamom pupova
• grančica ružmarina
• 1 narančasta
• 1 limun
• pregršt suhe jabuke
• 2 tbsp. l. smeđeg šećera ili meda

Popis sastojaka je impresivan, ali piće je vrijedno toga. Arome svake začine otvaraju drugačije u toplom i hladnom napitku. To je jedna stvar za piti vruće vino s cimetom i potpuno drugačiji da uživate u mirisu i začinjenom okusu.

priprema

1. Prvo se pripremi začinski mješavina, Dobro isperite jabuke. Ulijte ih i sve začine, osim ružmarina, s hladnom vodom. Jabuke trebaju točno suho, privlače aromu začina i polako im daju krivnju. U smjesu dodajte oguljenu narančastu travu. Đumbir izrezati na kriške.

   

2. Stavite začme vodom na vrlo sporo vatru i prekriti poklopcem. Ovo je važno! Donijeti kuhati, kuhati doslovno 2 minute i ukloniti iz topline. Pustite da se skuha barem sat vremena.
3. Izvadite lažnjak iz tava.Napravio je svoj posao, ako ga kuhaš duže, piće će biti gorko i lovor.

   

4. Sada je zabavan dio. Dodajte polovicu začina hladno vino, Hladno je, više će se zagrijavati začinskim, to bolje će apsorbirati svoje okuse. Polako zagrijte do 70 stupnjeva bez poklopca. Iznad temperature nije potrebna, inače piće će imati gorak okus.

   Ako nemate termometar, provjerite temperaturu s malim prstom. On mora izdržati 5 sekundi. Ako pate više - sivo više, provjerite doslovce svake minute, tako da vino ne kuhati.
   

5. Izvadite piće iz štednjaka, pokrijte i pustite stajati 15 minuta. Dodajte ostatak vina, sok od pola limuna, nekoliko narezanih narezaka, grančicu ružmarina i smeđi šećer ili med. Dobro promiješajte i ponovno zagrijte na 70 stupnjeva ispod poklopca.

   

6. Brzo sipajte vruće vino u čaše i uživajte u okusu! Ulijte bolje kroz krpu ili sito. Poslužite sa štapićem od cimeta, kriškom naranče i cijelim začinima.

   

   © DepositPhotos

Uredništvo

Ako ne pijete alkohol, koristite sok od grožđa ili šipak, ribu umjesto vina.Pokušajte ponavljati recept s bijelim vinom, također je vrlo ukusno! Ako ne možete pronaći svježe začine, zamijenite ih suhim. I budite sigurni, nakon kuhanja, pričekajte nekoliko minuta da bi potonuli na dno.

© DepositPhotos

Pripremiti zdravo i mirisno piće nije teško. Siguran sam da ćete uspjeti, nemojte biti hladni ispod pokrivača, kuhajte vruće vino! Također pokušajte napraviti pravi dom Baileys. Slatka i kava - upravo ono što vam je potrebno za svoje omiljene goste.

Sada znate kako kuhati kuhano vino kod kuće bolje od restorana. Recite svojim prijateljima o tome, neka dođu u posjet!