Kaša je omiljena žitarica svih nutricionista. To je ono što oni preporučuju da jedu za doručak, jer vodi glavni alat. Doista sadrži puno potrebnih elemenata tijela. To je samo važno razumjeti kakav zobena kaša odabrati kako bi se izvući maksimalnu korist od njega.
izdanje "Tako jednostavno!" će vam reći što je najkorisniji zobena kaša, kako ga pronaći i zašto biste trebali započeti dan s njom. I mi ćemo vam reći kako kuhati zobena kaša.
Različite vrste žitarica imaju različita svojstva. To je sve o tehnologiji proizvodnje koja može biti od dvije vrste. Odavde i raspodjela roga na spljošten i zgnječen. I danas ćemo govoriti o valjanoj zobene pahuljice, koja se smatra najkorisnijom. Dobiva se kao posljedica drobljenja neobrađenog zob. Zapravo, to su zobena zrnja ravnodušna na debljinu od 0,7-1,4 mm. Debljina ovisi o trajanju kuhanja.
Najkorisniji kaša - ona koja se kuha najduža. Liječnici ne savjetuju kupnju brzo kuhanje zobene pahuljice jer ima najmanje korisna svojstva. Što se manje obrađuje, to je korisnije.
© DepositPhotos
Valjani zobena kaša sliči poznatim "Herkulima" u izgledu, ali to su nešto drugačije. Vrijeme kuhanja takvog zobenog brašna kreće se od 60 do 80 minuta.Takve žitarice mogu se kupiti u trgovini, a možete sebi napraviti. Da biste to učinili, postoji poseban uređaj - procesor zrna. To je ova žitarica će biti najprirodnija i korisna.
A sada o tome zašto je zgusnuta žitarica toliko korisna. Zobena kaša sadrži znatne količine prirodnih antioksidansa. Oni pomažu organizmu u borbi protiv infekcija i negativnih učinaka vanjskog okruženja: naprezanja, toksina, radionuklida. Osim toga, sastav žitarica uključuje veliku količinu kalcija, fosfora i željeza.
© DepositPhotos
Najvažnija prednost plosnatih žitarica je da kaša iz nje ima blagotvoran učinak na sluznicu želuca i crijeva. Lagano joj obavija, pružajući protuupalni učinak. Dobro za bol u trbuhu i nadutost.
Čak i zobena kaša pomažu očistiti crijeva i stimulirati probavni trakt. Osim toga, krma smanjuje rizik od razvoja raka, sprečava nastanak gastritisa i čira.
© DepositPhotos
Glavna razlika između zob i drugih žitarica je visok sadržaj biljnih masti, kao i elementi poput magnezija i fosfora. Ova žitarica dobro apsorbira tijelo i pomaže kontrolirati razinu kolesterola u tijelu. Flake također sadrže puno vlakana, koja normalizira razinu šećera u krvi.
Također je važno znati kako napraviti kašu od zobene pahuljice. Ovisno o odabranom omjeru pahuljica i tekućini, može se kuhati kašica različitih viskoziteta. Da biste načinili tekućinu kaša, trebate miješati 1 šalicu zobenog brašna s 3-3,5 čaša vode ili mlijeka, i da biste dobili viskoznu kašu, trebate 1 šalicu žitarica i 2 čaše tekućine.
Mliječne juhe, kasete, viskozna kaša - ovo je samo kratak popis onoga što se može kuhati od zobene kaše. Može i treba ga konzumirati u bilo kojem obliku. To jednostavno ne vrijedi revni i jesti zobene pahuljice svaki dan. To nije tako korisno, jer u velikim količinama uklanja kalcij iz tijela.
© DepositPhotos
Ostatak zobene kaše je vrlo koristan za nas i bit će vrlo ukusan i hranjiv doručak, ako ga izmjenjujete s drugim žitaricama. Dovoljno je dodati ukusno pekmez, bobice ili pregršt oraha u vašoj kafići - a ovdje imate savršen doručak!
Je li vam članak bio koristan? Podijelite ga s prijateljima.
