Opcije kuhanja krumpira složenci postoji misa. Pečeni krumpirići s gljivama, piletinom, govedinom ili svinjetinom, začinima umakom od mesa ili običnom vrhnjem. I sva ta jela su vrlo ukusna.
ali "Tako jednostavno!" Pripremio sam za vas recept za jelo koje će zasjeniti sve tanjure koje ste morali kuhati. Tender purana i mekog krumpira u strašan umak. Već se slinim!
Turska riža krumpira
Sastojci
- 800 g krumpira
- 400 g puretina
- 2 češnjaka češnjaka
- 1,75 tbsp. mlijeko
- 2 jaja
- 2 tbsp. l. brašno
- 5 tbsp. l. maslac
- 1 tbsp. l. Dijon senf
- 0,75 art. ribani tvrdi sir
- sol, papar na okus
priprema
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- U tavi, rastopite 4 žlice. l. maslac, dodajte ljušteno i izrezati u tanke kriške krumpira, slomiti češnjak i pržiti 10-15 minuta ili dok krumpir nije mekan.
- Posuda za pečenje zamrzava preostali maslac i stavlja pola krumpira u nju.
- Izrežite meso puretina u male komadiće i pržite u tavi, a zatim stavite u posudu za pečenje na krumpiru u ravnom sloju.
- Slane i paprike meso i položite preostali krumpir.
- Pretukajte mlijeko, jaja, senf, brašno, sol i papar u veliku zdjelu. Prelijte ovu masu slojeva krumpira mesom.
- Pecite 1 sat. Izvadite tavu iz pećnice i pospite sirom. Nakon toga, pošaljite u pećnicu još 5-10 minuta.
Ova tava je cjelovita obiteljska večera za obitelj, jer ne morate odvojeno pripremati glavno jelo i bočnicu. Pokušajte kuhati ovo lonac krumpira i podijelite recept s prijateljima!
