Ja, kao i svaka domaćica, obožavam jednostavni domaći kolači, Ne volim stajati na štednjaku dugo vremena, pa čak i tada ne volim prati planinu prljavih jela. Zato volim brze i jednostavne recepte, a danas ću dijeliti jedan od njih.
Ukusna torta za sir sir
Sastojci
- 2 tbsp. brašno
- 1.5 Art. šećer
- 4 tbsp. l. kiselo vrhnje
- 4 jaja
- 400 g svježeg sira
- 100 g maslaca
- 1 tsp soda
- prstohvat soli
priprema
- Pobrite jaja s šećerom kako bi se dobila homogena masa. Šećer treba biti potpuno otopljen kako bi tijesto sa pravom konzistentnošću.
- U jaja dodajte kiselo vrhnje, svježi sir i rastopljeni maslac, temeljito promiješajte. Dodajte sasu i sol smjesi.
- Nakon premlaćivanja, dobivena masa u miješalici, tako da postane homogena, bez grudica. Prosijite brašno, dodajte u smjesu i dobro promiješajte. Također možete dodati orasi ili grožđice. Tijelo je spremno.
- Ulijte tijesto u obliku pergamenta i poslati u pećnicu zagrijanu do 180 stupnjeva 30 minuta. Zatim neka kolač lagano ohladi. Prije posluživanja, možete ga posuti šećerom u prahu ili preliti ukusnu glazuru.
Ovdje je takav jednostavan recept za kolač od sira, koji će postati omiljeni u vašoj obitelji.Bez napora, nema dodatnih troškova, samo nježan, prozračan i topljenje u ustima desert. Bon appetit!
Poput recepata? Ne zaboravite podijeliti s prijateljima!
