Kako kuhati čokoladni kolač s kiselim vrhnjem

"Gospodine, ovo je neobično ukusno."- Pomislio sam, kušajući čokoladni kolač u jednom od restorana i nisam vjerovao da bi takvo čudo moglo raditi sam. Ispalo je da recept za kuhanje nije tako jednostavan, to je elementarno! Nema posebnih zahtjeva i virtuoznih vještina - dovoljno je peći čokoladni kolač, napraviti nježan kiselo vrhnje i s ljubavlju ukrasiti domaću kolač.

© DepositPhotos

Čokoladni kolač za jedan-dva od urednika "Tako jednostavno!" Priprema se za vrlo, vrlo jednostavan i brz recept koji ste tražili. Za sve praznike i samo za čaj - pravi spas za zauzetu domaćicu!

Ukusna torta od čokolade

Sastojci za tijesto

• 1 tbsp. mlijeko
• 2 tbsp. šećer
• 3 tbsp. pšenično brašno
• 3 jaja
• 1 tsp prašak za pecivo
• 3 tbsp. l. kakaov prah
• 1 tsp vanilije šećer

Sastojci za kremu

• 250 ml krema bilo kojeg sadržaja masti
• 1 tbsp. šećer
• 250 ml kiselo vrhnje
• 250 ml prirodnog jogurta

priprema

1. Koristite mikser, tukli jaja s šećerom. Prosijati i miješati brašno s praškom za pecivo.
   © DepositPhotos
2. Pomiješajte pecivo jaja s brašnom, dodajte vanilin šećer, mlijeko i prah kakao. Temeljito promiješajte sve dok se ne dobije homogeno tijesto srednje gustoće.
   © DepositPhotos
3. Stavite tijesto u posudu za pečenje i pošaljite na pećnicu koja je prethodno zagrijana na 200 ° C tijekom 30-40 minuta. Svježe pečeni kolač ohladi i izrezati po duljini u dvije polovice.
   © DepositPhotos
4. Počnite kreirati krema: tukli kiselo vrhnje sa šećerom dok ne budete soi, dodajte jogurt i temeljito promiješajte. U zasebnoj zdjeli, stavite vrhnje mješavinom. Pomiješajte obje mase i tuku dok ne postane homogena. Krema je spremna!
   © DepositPhotos
5. Svaki kolač bogato promazh krema, položiti jedan na vrhu drugog, i ukrasite vrh tortu kao što je svidjelo - orasi, čokolada, plod, voće ili glazura. dom čokoladni kolač s kiselim vrhnjem spremni!
   © DepositPhotos

Nije ni čudo što kažu da je sve što je genijalno jednostavno! Brza kolač od čokolade dostupnih proizvoda može biti mnogo puta ukusnija i poželjnija od najskuplje poslastice iz elitnih konditorskih proizvoda. Priprema takvog deserta uopće nije težak, jedini problem je nemogućnost zaustavljanja nakon prvog ugriza.

Poput recepata? Zatim ćete zasigurno voljeti delikatnu kolač od čokolade, za pripremu čega ni pećnica nije potrebna!