Najnoviji Charlotte je pogodak sezone 2018. godine. Eclipse na stolu bilo koje jelo!

Svi slatki zubi vole charlotte. Ova lagana i jednostavno pripremljena pita od jabuka je dobra za gotovo sve osim svog izgleda. Nudimo vam svoju pozornost hit season-2018 - recept za najnovije charlottekoji će ukrasiti sve izuzetne tablice.

Ukusna Apple Charlotte

Sastojci za tijesto

• 300 g brašna
• 200 g šećera
• 150 g maslaca
• 3 jaja
• 0,5 tsp. prašak za pecivo
• 1 prstohvat soli
• kora jednog limuna
• 4-5 velikih jabuka
• šećer za ukrašavanje
• jelo za pečenje (oko 24 cm u promjeru)

Sastojci za sirup

• 400 ml vode
• 200 g šećera
• 1 kliješta cimeta

priprema

1. Operite i osušite jabuke. Bez rezanja od kože, izrežite ih na tanke kriške debljine 2 mm. Svijetla crvena koža učinit će ruže zanimljivijima. Možete zamijeniti jednu ružičastu krišku s crvenom i žutom kožom. Da biste stvorili jednu ružu, trebat će vam oko 7 kriški. Debeli ili neravne rezove ući će u punjenje charlottea. Izrežite ostatke jabuka u male komadiće.
   
2. Ulijte vodu u tavu, dodajte šećer i cimet, stavite na vatru i pocrnuli. Kada se šećer potpuno otopi, stavite kriške jabuka u vodu, koja će se koristiti za izradu ruža.Napunite vatru i malo kuhajte dok jabuke ne budu meke. Zatim ih izvadite i raspadajte da se ohlade i osuše. Sirup nam je još uvijek koristan.
3. Pokušajte jesti jaja s šećerom, limunom i slinom soli. Dodajte maslac i nastavite pobijediti. Dodajte prosijani brašno i prašak za pecivo. Dobro promiješajte tijesto.
4. Prelijte tijesto u trećinu visine oblika, prije nego što je zatvoriš papirom za pergament. Postavite sloj odrezanih jabuka. Prelijte preostalo tijesto na vrh sloj jabuka.
5. Sada oblik ruže od jabuka, Postavite 7 ohlađenih kriški jabuka preklapaju se. Roll u cijevi, kao što je prikazano na fotografiji. Ponovite postupak za preostale ruže.
   
6. Postoji još jedan način stvaranja ruža. To će zahtijevati lisnato tijesto, ali će ružice biti točnije.
   

   

7. Širite se ružama u obliku tijesta. Nemojte ih duboko uranjati u tijesto, dovoljno je da ih zadržite na površini charlottea.
8. Pecite kolač 30-35 minuta u zagrijanoj peći na 160 stupnjeva. Usredotočite se na pećnicu. Čarobnjaci provjeravaju spremnost.
9. Osvježite ruže s jabukama s prethodno kuhanim sirupom prije posluživanja.Možete ukrasti tortu sa šećerom od zaleđivanja na vrhu.
   

ovo lijepa charlotte će ukrasiti bilo koji stol za odmor i izazvati zasluženi užitak među ostalima!

Jabuke ruže mogu se pripremiti zasebno, poslužujući čaj u obliku originalnih kolača. Nemojte zaboraviti dijeliti ovaj recept s prijateljima.