Svi slatki zubi vole charlotte. Ova lagana i jednostavno pripremljena pita od jabuka je dobra za gotovo sve osim svog izgleda. Nudimo vam svoju pozornost hit season-2018 - recept za najnovije charlottekoji će ukrasiti sve izuzetne tablice.

Ukusna Apple Charlotte
Sastojci za tijesto
- 300 g brašna
- 200 g šećera
- 150 g maslaca
- 3 jaja
- 0,5 tsp. prašak za pecivo
- 1 prstohvat soli
- kora jednog limuna
- 4-5 velikih jabuka
- šećer za ukrašavanje
- jelo za pečenje (oko 24 cm u promjeru)
Sastojci za sirup
- 400 ml vode
- 200 g šećera
- 1 kliješta cimeta
priprema
- Operite i osušite jabuke. Bez rezanja od kože, izrežite ih na tanke kriške debljine 2 mm. Svijetla crvena koža učinit će ruže zanimljivijima. Možete zamijeniti jednu ružičastu krišku s crvenom i žutom kožom. Da biste stvorili jednu ružu, trebat će vam oko 7 kriški. Debeli ili neravne rezove ući će u punjenje charlottea. Izrežite ostatke jabuka u male komadiće.

- Ulijte vodu u tavu, dodajte šećer i cimet, stavite na vatru i pocrnuli. Kada se šećer potpuno otopi, stavite kriške jabuka u vodu, koja će se koristiti za izradu ruža.Napunite vatru i malo kuhajte dok jabuke ne budu meke. Zatim ih izvadite i raspadajte da se ohlade i osuše. Sirup nam je još uvijek koristan.
- Pokušajte jesti jaja s šećerom, limunom i slinom soli. Dodajte maslac i nastavite pobijediti. Dodajte prosijani brašno i prašak za pecivo. Dobro promiješajte tijesto.
- Prelijte tijesto u trećinu visine oblika, prije nego što je zatvoriš papirom za pergament. Postavite sloj odrezanih jabuka. Prelijte preostalo tijesto na vrh sloj jabuka.
- Sada oblik ruže od jabuka, Postavite 7 ohlađenih kriški jabuka preklapaju se. Roll u cijevi, kao što je prikazano na fotografiji. Ponovite postupak za preostale ruže.

- Postoji još jedan način stvaranja ruža. To će zahtijevati lisnato tijesto, ali će ružice biti točnije.


- Širite se ružama u obliku tijesta. Nemojte ih duboko uranjati u tijesto, dovoljno je da ih zadržite na površini charlottea.
- Pecite kolač 30-35 minuta u zagrijanoj peći na 160 stupnjeva. Usredotočite se na pećnicu. Čarobnjaci provjeravaju spremnost.
- Osvježite ruže s jabukama s prethodno kuhanim sirupom prije posluživanja.Možete ukrasti tortu sa šećerom od zaleđivanja na vrhu.

ovo lijepa charlotte će ukrasiti bilo koji stol za odmor i izazvati zasluženi užitak među ostalima!

Jabuke ruže mogu se pripremiti zasebno, poslužujući čaj u obliku originalnih kolača. Nemojte zaboraviti dijeliti ovaj recept s prijateljima.