Jabuke su svestrani proizvod. Može se koristiti kao glavni sastojak u mnogim jelima. Ubrzo dolazi jesen, što znači da je najbolje dodati ovo voće u kolače.
Zašto? Da, jer su "Antonovka" jabuke, koje su najbolje raznolikost za pečenje, Spremimo recepte, dodamo im malo mašte, pripremamo i oduševljamo svoje voljene.
Jednostavno kolač
Sastojci
- 140-150 g brašna
- 90-100 g maslaca
- 100 g šećera
- 2 jaja
- neke vanilije
- 2 tsp. prašak za pecivo
- 2 jabuke
priprema
- Mash maslac sa šećerom.
- Dodajte jaja. Da bi kolač bio bujna, samo ih izvucite iz hladnjaka. Dobro promiješajte.
- Dodajte malo vanilije. Promiješajte ponovo.
- Peel jabuke i izrezati ih u kocke.
- Dodajte voće u kuhanu smjesu i promiješajte. Možete zamijeniti jabuke s kruškama i dodati grožđice.
- Pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Prosijati u smjesu i miješati.
- Razmažite oblik maslaca, stavite tijesto u nju. Vrh s naribanim orasi ili nešto po vašem ukusu.
- Stavite u pećnicu 20 minuta na 180 stupnjeva. Crta bi trebala postati rumenila.
Delicious tart
Sastojci
- 300 g brašna
- 4-5 Art. l. šećer
- 250 g maslaca
- 2 jaja
- 3 srednje jabuke
- 1 tbsp. l. cimet bez slajdova
- 1 tbsp. l. vode
priprema
- Za podlogu prvog sloja pripremite kolač od tijesta. Prosijite brašno u zdjelu i protrljajte maslac iz hladnjaka.
Umiješajte mase rukama i napravite takozvano dijete. Pokušajte brzo kuhati da se maslac ne otopi.
- Za kratku tijesto dodajte žumanjke, vaniliju i promiješajte. Mijesite puno ruku i stavite ga u kuglu. Pokrijte se s pričvrsnim filmom i stavite u hladnjak.
- Pripremite punjenje: cimet, vaniliju i šećer ulijte u tavu. Peel jedan dio jabuke, izrezati u male kocke, ukloniti srednji dio.
Stavite voće i napunite ga vodom. Pripremite se da formirate debelu masu karamele. Peel i izrezati drugi dio jabuka u male kriške. Polja soka od limuna.
- Namjestite tijesto i stavite ga u posudu za pečenje. Prskajte tijesto s vilicom nekoliko puta na različitim mjestima, a zatim postavite masu karamele.
Ukrasite drugi dio jabuke i stavite ukusnu pečenje. Kada se kose crvene, širite je voćnim sirupom i ostavite ga neko vrijeme. Zatim uzmite i odrežite ga.
Vertuta s jabukama
Sastojci
- 1 jaje
- 100 g suncokretovog ulja
- 1.5 Art. brašno
- 0,5 tbsp. vode
- 0,5 tbsp. šećer
- 2 tsp. cimet
- 0,5 tbsp.pekmez
priprema
- Ulijte biljno ulje u zdjelu i dodajte jaje.
- Pobijedite dok ne dobijete bijele pjene. Dodajte 0,5 tbsp. vruću vodu, ali ne i kipuću vodu.
- Dodajte brašno i zamijesite tijesto. Ako tijesto ne postane mekano i držite se za ruke, morate dodati brašno.
- Za punjenje, uzmite jabuku ili bilo koji drugi zagriz.
- Izvadite tanko tijesto. Probijte je s biljnim uljem, stavite pekmez na vrh. Twist roll. Onda se omotajte i kotrljajte malo s vrpcem za navijanje na vrhu.
- Pomiješajte šećer s cimetom i posipajte vertu. Stavite posudu u pećnicu 30 minuta na 180 ° C.
Sezona Apple brzo završava, ali su savršeno pohranjeni svježe. Dakle, pitanje što kuhati ukusno s jabukama bit će relevantno gotovo cijele godine.
Zato savjetujemo da spremite ove predivne recepte i podijelite ih s prijateljima!
