sneznoe.com

Kako kuhati grožđe



Kako kuhati grožđe /  pekmez

Svatko zna da možete napraviti sokove i vina od grožđa, ali mnogi ne shvaćaju da možete napraviti vrlo ukusno, zdravo i fino pekmez od sunčanih bobica.

© DepositPhotos

Džem od grožđa ima veliku nutritivnu vrijednost zbog visokog sadržaja glukoze u bobicama. sirup grožđa Izvrsno je za impregniranje kolača iz keksa.

Poseban trik nije da se grožđe pretvori u kašu, već da sve bobice budu čitave, prozirne, s prozirnim jantarnim sjemenkama. "Tako jednostavno!" će vam reći što da radite.

Džem od grožđa

Sastojci

  • 1 kg grožđa
  • 1 kg šećera
  • 1 srednjeg limuna
  • 1 tbsp. vode

priprema

  1. Ulijte šećer u tavu i prekrite čašom vode. Oprati sir zbog niske topline.
  2. U međuvremenu, operite i odvojite grožđe od grančica.
  3. Pierce 2-3 puta svaki bobica s čačkalica, tako da kada kuhanje grožđa ne praska.
  4. Iscijedite limunu i iscijedite sok od limuna.
  5. U kuhanom sirupu šećera dodajte sok od limuna, zest i pripremite grožđe.
  6. Umiješajte grožđe sa sirupom i pocrnite. Nakon toga, izvadite iz topline i pustite da se ohladi. To je učinjeno kako bi se sačuvali cijeli plod.
  7. Stavite ohlađeni i prisutni pekmez na vatru, kuhajte i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta, povremeno odstranite pjenu.
  8. Dok se zaglavi, opere i sterilizirajte staklenke. Za to je dovoljno držati ih 2-3 minute u mikrovalnoj pećnici snage 800 W.
  9. Vruće zagasite širenje na obalama i zatvorite kuhane poklopce.
  10. Bon appetit!

Sada znate kako napraviti džem od grožđa, Na duge zimske večeri ova mirisna i aromatična poslastica podsjetit će vas na sunčano ljeto.

Prozirna i neopisivo ukusna jela od jabuka idealna je za palačinke, tost, može se dodati u kašu, sir. Već mogu zamisliti kako ću voditi ove palačinke s ovim jantarnim čudom.

Za osobe s dijabetesom, zastoj je zabranjen. I sve zbog ogromne količine šećera ... Ali danas je tekst "Tako jednostavno!" pomoći će riješiti ovaj problem i podijeliti recept za domaći šećer bez jamstva.