Pumpkin Jam

Nije poznato s čarobnjom koju je kuma Pepeljuga okrenula bundu u kolica i leđa. Ali točno znamo kako napraviti čarobni pekmez od bundeve. zamisliti džem od bundeve - ovo je vrlo ukusno! Ispada točno u skladu sa tehnologijom prilično lijep, prozirni desert, kao da svijetli iznutra.

© DepositPhotos

Najcjenjeniji pekmez dobiva se od ranih, ne prepunih bundeva. Bolje je davati prednost malim plodovima koji su prikupljeni ljeti.

Pumpkin Jam

Ovo jamstvo ima vrlo zanimljiv okus, kao da je napravljen od marelica. Prisutnost bundeve gotovo se ne osjeća. Odmah vas upozoravamo: možda ne živi vidjeti zimu, budući da se jedan jar jede za drugom!

Sastojci

• 3 kg bundeve
• 1 kg sušene marelice
• 1 limun
• 2 kg šećera

priprema

1. Peel bundeva i nasjeckajte meso u kocke od 1 cm. Napunite tavu i dodajte šećer. Ako je sorta bundeve jako slatka, možete smanjiti količinu šećera na 1,5 kg.

   © DepositPhotos

2. Pokrijte posudu s bundom i stavite je na polaganu vatru 20 minuta. Toplina zaglavi, stalno miješajući sve dok se ne pojavi čisti sirup.
3. Suhe marelice oprati, sušiti i izrezati u kocke.

   

4. Umiješajte limun kroz mljevenje mesa ili mlajte u miješalici.
5. Dodajte suhe marelice i limun u posudu i kuhajte dok bundeva ne bude bistra i mekana.

   

6. Prosijite pripremljeni džem u steriliziranim posudama i čvrsto ih zatvorite poklopcima.

   

Imamo još jedan recept za vas: mirisno, svježe, prozirno bundev džem s narančastom, Njegova je osobitost da kuhanje ne zahtijeva vrenje, tako da proizvod zadržava sve vitamine. Ovo je pekmez ne samo kao ukusni desert, već i za održavanje dana natašte. Uostalom, glavna prednost bundeve je sprječavanje i liječenje pretilosti.

Bundev džem bez kuhanja

Sastojci

• 2 kg bundeve
• 2 naranče
• 2 limuna
• 1,7 kg šećera

1. Peel bundeva, naranče i limuna. Zatim preskočite sve kroz meso mlinu.

   

2. Dodajte šećer i temeljito promiješajte dok se potpuno ne otopi.

   

3. Proširite na steriliziranim posudama i stavite ih u hladnjak.

   

4. Nemojte sumnjati džem od bundeve s limunom i narančasta u hladnjaku će biti pohranjena dulje vrijeme, jer limunska kiselina neće dopustiti da se pokvari.

Ako vam se sviđa ukusan ukusni ukus, predlažemo diverzifikaciju sastava marmelade i dodavanje cimeta tijekom procesa kuhanja.Jastučiće bundeva može se obogatiti žitaricama, svježim sirom, pečenim proizvodima, a tu je i žlica koja je upravo takva. Otvarate tako narančastu poslasticu - a cijeli dan pretvara se u praznik!

Obožavatelji neobičnih deserta će voljeti naš recept za nevjerojatno ukusnu tortu od tikvica. Slice tikvica i limuna dobivaju se kao kandirano voće, boja meda lula.

Znate li da je džem napravljen čak i od metvice? Takva poslastica će biti svijetla ukrasa vašeg stola, budite sigurni da ćete ih tretirati svojim rođacima i prijateljima.

Intrigirani recepti? Onda radije podijelite ovaj članak na svojoj stranici!