Pecena pastrmka u pećnici. Ovo jelo će sve večernje svečanosti!

Čak i prije 30 godina, glavna narodna riba bila su oslić i pollock, pa, i haring - svi omiljeni snack. Vrlo je lijepo da danas razne ribe su vrlo pristupačne, postoje različite vrste riba i rijeke za prodaju.

"Tako jednostavno!" pripremio recept za vas crvena ribašto je savršeno za svečanu večeru. Filet od pastrve pečene u pećnici, ne samo da ima nevjerojatan ukus, već i zadržava većinu dobrih svojstava pastrve. I u 100 g ovog proizvoda samo 177 kcal!

Pečena pastrva

Sastojci

• pastrva fileta
• 4 tbsp. l. maslac
• 1 luk
• 2 češnjaka češnjaka
• 1-2 tbsp. l. svježi kopra
• sol i papar na okus
• 1 limun

priprema

1. Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva. List za pečenje bio je prekriven papirom za pečenje ili folijom.
2. Finje nasjeckajte luk i pržite u maslacu dok mekano. Dodajte limun i stisnite češnjak.



3. Iscijedite sok od limuna i nakon minute, ulijte pola u tavu.
4. Stavite ribu na lim za pečenje. Sol i papar. Vrh pržene mješavine i posipajte polovicom sjeckanog kopara.





5. Pošaljite filet pastrve u pećnicu 12-17 minuta. Gotovi riblji polja preostali sok limuna i pršuta kopra.

Iznenadite svoju obitelj tako veličanstvenom večerom. priprema pečena pastrva Neće vam puno vremena, a rođaci će biti ugodno zaprepašteni takvom ukusnom iznenađenjem.

Podijelite recept za pečenu crvenu ribu sa svojim prijateljima!