Freaky kolač od Sharlat je najukusnija poslastica za Apple Spasitelja!

Apple Spas se do nas neprimjetno pojavio ukusnim plodovima, mirisnim medom i jedva zamjetnim znakom jeseni. Većina naših sunarodnjaka radije proslave praznik kod kuće, nakon posjete crkvi i posvećivanja plodova nove žetve.

Žene na dan Apple Spasitelja uživaju u rođacima s pečenim jabukama, mirisnim kolačima i palačinama s punjenjem jabuka. Naš redakcijski odbor također slavi slavenske tradicije, pa dijeli sa svojim voljenim čitateljima recept razbića pita od jabuka - "Charlatanka".

Ukusna pita od jabuka

Da, da, to je "Charlatanka", a ne "Charlotte". Činjenica je da je u vrijeme SSSR-a pogrešno nazvan "Charlotte" zbog općeg neznanja. Doista, u cijelom svijetu ovaj jelo tradicionalno je izrađen od natopljenog kruha i jabuka. No, naša torta nije niža od poznate "Charlotte", pa ga trebate spremiti u prašumicu recepata!

Sastojci

• 200 g jabuke
• 2 tbsp. brašno
• 5 jaja
• 150 g maslaca
• 2 tbsp. šećer
• 1/2 tsp mljeveno cimet
• 1/4 tsp muškatni oraščić
• 1 tbsp. l. oguliti limuna

priprema

1. Peel jabuke i peels, zatim izrezati na male kriške.
   
2. Pospite brašno preko narezane jabuke, dodajte cimet i muškatni oraščić.Sve dobro izmiješajte.
   
3. Kombinirajte jaja i šećer u dubokom spremniku. Udahnite smjesu s miješalicom.
   
4. Kada se masa osvjetljava, dodajte limun, rastopljeni maslac i brašno u posudu. Opet, pobijediti sve.
   
5. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem, a zatim ulijte malo tijesto.
   
6. Postavite sloj jabuka i ulijte ga tijesto. Stoga je potrebno izmijeniti slojeve prije završnog ispunjavanja obrasca. Preduvjet: gornji sloj mora biti iz testa.
   
7. Pecite kolač u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 1 sat.
   

Uživajte u obroku! Nemojte zaboraviti dijeliti ovaj recept za stol za odmor s prijateljima.