Prvo: molim ne jedite rajčice kožeNikada! Tanka crvena ljuska rajčice nije probavljena, prianja na crijevne zidove i može doprinijeti stvaranju čira na njemu. Bezbojna i prozirna, nalik polietilenu, često ostaje unutra, zapamtite. Peel je lako ukloniti, zašto ne bi to navika? Sada ćete naučiti više o rajčicama, pripremite se!
Južna Amerika smatra se rodnim mjestom rajčice koju volimo, ali proizvod nam je došao tek u 18. stoljeću. Ali danas slabo zamislimo život bez ovog sočnog i svijetlog povrća. Stručne domaćice pržite rajčicu, gulaš, kiselicu, koristite svježe za salate, napravite sokove i paste ...
Rajčica je postala jedan od najpopularnijih i svestranijih proizvoda. ali su rajčica tako korisnakako se smatrati? Ima li kakvih zamki u ovoj upotrebi, za koje se ni nagađamo?
Nevjerojatno, ali rajčica za organizam može biti opipljiv.
© DepositPhotos
© DepositPhotos
© DepositPhotos
Osim toga, neki istraživači tvrde da za pušače jesti rajčicu ispunjen s pogoršanjem ovisnosti o nikotinu.
© DepositPhotos
U međuvremenu, kažemo o opasnostima neoprane rajčice, pukotine na kojima mogu biti domaći patogeni crijevnih infekcija, dizenterija, salmoneloza ili ascaridoza.
Zato rajčice ne treba samo prati i sipati kipuću vodu, Prije pranja, povrće treba odvojiti od drugih proizvoda koji se ne čiste prije konzumacije (sir, kruh, kekse), tako da bakterije ne bi slučajno stizale na drugu hranu. Nikada ne stavljajte rajčice u jednu vrećicu s ostatkom hrane!
© DepositPhotos
Ne smije to zaboraviti prednosti rajčica za tijelo izvrsno, tako da u svakom slučaju odbije veliki proizvod nemogućim. Rajčice sadrže vitamine A, B2, B6, PP, E, rijetke vitamina K. Oni su skladište drugih korisnih tvari - magnezij, cink, mangan, natrij, željezo. Prije smo opisali prednosti rajčice u detalje.
Zato pristupite mudro korištenju bilo kojih korisnih proizvoda. Zapamtite da će i najkorisnija hrana u prekomjernim količinama ili nakon nepravilne obrade donijeti štetu. Već smo vam rekli što da kombiniramo rajčicu kako bismo dobili najkorisnija kombinacija proizvoda.
I kako se osjećaš o rajčicama?