sneznoe.com

Kuhana kobasica u šalicu recept za one koji cijene kuhanje doma.



Kuhana kobasica u šalicu recept za one koji cijene kuhanje doma. /  kobasica

Svatko je već čuo za opasnosti kupljene kobasice. I čini se da svatko razumije da prerađeni proizvodi od mesa nisu najbolji izbor, ponekad se želiš pamtiti komadom kobasice. Najbolji izlaz - kuhati kobasicu kod kuće, Ako vam ova ideja izgleda nemoguće, sljedeći je recept za vas!

ovo krušna dijeta možete sigurno dati čak i djecu. Izrađen je od piletina i ne duže nego što se radi. Trebat će vam miješalica i obične keramičke šalice.

Kuhana kobasica u šalici

Sastojci

  • 500 g piletina
  • 400 g mlijeka
  • 1 jaje
  • 2 tbsp. l. škrob
  • 6 češnjaka češnjaka
  • 2 tsp. sol
  • 1/2 tsp šećer
  • 1/3 tsp crni papar
  • 1/3 tsp korijandar
  • 1/3 tsp kardamom
  • 1/3 tsp muškatni oraščić

priprema

  1. Izrežite filet i samljeti u mješalici na tijesto.
  2. Mlijeko se može uliti u dijelove.
  3. Dodajte začine, sol, šećer, škrob. Dodajte jaje i nasjeckani češnjak. Pomiješaj sve Dobivate homogenu masu gotovo bijele boje.
  4. Uliti šalice i napuniti ih mljevenim mesom 4/5 volumena. Pažljivo zamotajte šalice s kopčom.
  5. Napunite veliku posudu s vodom. Na dnu možete staviti tkanina odjeću, Stavite šalice mesa u lagano zagrijanu vodu. Voda bi trebala biti do oko pola šalica. Donijeti kuhati i kuhati još 40 minuta.
  6. Kad se krugovi ohlade, protresite kobasicu.

Nemojte se bojati eksperimentirati! U masi možete dodati sir, bilje, masline, gljive. Takva kobasica može se lagano pržiti prije uporabe. Imat ćete prirodan i ukusan proizvod.

Ova poslastica ima šanse zauzeti časno mjesto u brižljoj domaćici. Poput ideje? Ne zaboravite podijeliti s prijateljima!