sneznoe.com

Haringe ispod krzna može biti izvorno jelo. Pripremite svoju omiljenu salatu na novi način!



Haringe ispod krzna može biti izvorno jelo. Pripremite svoju omiljenu salatu na novi način! /  krumpir

Mnogi od nas razmatraju haringe ispod kaputa jedna od glavnih jela na novogodišnjem stolu. Kao što kažu, bez nje događaj nije događaj i praznik nije praznik. Unatoč jednostavnosti sastojaka i pripreme, "kaput od bundeve" smatra se jednim od najoriginalnijih tradicionalnih jela.

Po prvi put, 1919. na novogodišnjoj je godini predstavljena haringa pod krznom kaputom. Prema legendi, ljudi u konobama trgovca po imenu Anastas Bogomilov često su se pili i započeli borbu. Stoga je jedan od njegovih kuhara, Aristarkh Prokoptsev, došao do neobičnog užarenog jela. Snacking na njima, posjetitelji su pili manje i, kao rezultat, borili manje i pustoš imovine.

U ovom jelu, haring simbolizira proletere, krumpir i luk - seljaci i crvena repa - boljševički banner.

Svatko ima vlastiti recept za haringe pod krznom kaputom, ali pripremili smo vam neobičan način. Preuzimanje i priprema zaista nešto neobično za praznike!

Herring pod krznenom kaputom "Nove godine svijeće"

Sastojci

  • 6 komada raženog kruha
  • 150 g repe
  • 1/4 limuna
  • 6 tbsp. l. majoneza
  • sol (pinch)
  • zemljani korijander (prstohvat)
  • 1 slane hering filete
  • 1,5 tsp. želatin
  • 70 ml vode

priprema

  1. Ulijte želatinu hladnom vodom.
  2. Broja repa, oguliti i izrezati na komade.
  3. Stavite repu u miješalicu, dodajte majoneze i korijanderu, sol malo. Namjestite sastojke u stanje pire krumpira.
  4. Stisnite sok od limuna i dodajte ga u masu. Pokušajte pire krumpir na okus. Trebao bi biti slatko i kiselo.
  5. Zagrijavajte malu želatinu, nemojte zaboraviti da ga promiješate i dodate u čašu. Ponovno uključite mješalicu i pobijedite sve dok ne dobijete meku masu.
  6. Izrežite komadiće kruha.
  7. Na vrh stavite kriške hering fileta.
  8. Stavite visoke prstene za deserte na dno kruha. Izlijte masu. Ako nemate takav uređaj, upotrijebite uobičajenu gustu datoteku. Mjesta zglobova scrapie traka ili stapler.
  9. Stavite na hladno mjesto najmanje sat vremena. Važno: morate ukloniti prstenove prije posluživanja! Po želji, mazite vrh tankim slojem biljnog ulja.

Ukrasite "novogodišnje svijeće" s limovima. ovo tradicionalna salatakuhano na nov način, vjerojatno će ugoditi svima.

Podijelite sa svojim prijateljima ovaj prekrasan recept za haring pod krznom kaput!