Kako kuhati prženu tjesteninu

Ujak Armen iz Yerevan, koji je najbliži rođak supruga moje sestre, podijelio je ovaj recept sa mnom. Zato sam nazvao ovo prekrasno jelo - armenska tjestenina.

Armenska tjestenina Oni se razlikuju po super-jednostavnosti kuhanja, jer čak i školarac može nositi s ovom jelo, i za 15 minuta!

Proces samog kuhanja okrenut je naglavce, jer prva faza je prženje, a tek onda kuhanje! To nam štedi od svih vrsta kolandera, pranje rogova u hladnoj vodi, prebacivanje iz jednog plovila u drugu i, kao rezultat toga, omogućuje nam da uštedimo puno vremena koje slatke hostese mogu slobodno posvetiti svojim voljenima.

© DepositPhotos

Pržena tjestenina

Svaki makaroni natopljeni uljem, što čini ovu bočnu jelo vrlo ukusno, ali zbog činjenice da tjestenina je pržena, imaju izvrsnu aromu i okus.

izdanje "Tako jednostavno!" poziva vas da naučite brzo metoda kuhanja tjestenine u armenskom. Zanimljiva ideja za dodavanje raznolikosti na svakodnevni jelovnik!

Sastojci

• 300 g tjestenine
• 4 jaja
• 3-4 Art. l. suncokretovo ulje
• 1 tbsp. kipuće vode
• začin za tjesteninu
• sol, papar na okus

© DepositPhotos

priprema

1. Ulijte biljno ulje u tavu i zagrijte, a zatim ulijte makarone.

   

© DepositPhotos

2. Pržite tjesteninu u tavu do zlatnog i smeđeg, stalno miješajući. Tjestenina je pržena neravnomjerno, tako da će biti drugačija boja.

   

3. Dodajte jaja u prikladnu posudu, zatim sol i papar okusite. Temeljito tuku sve šipke, poput omleta.

   

4. Sada se vratite na tjesteninu. Dodaj ih začin. Koristio sam mješavinu crvenog i crnog papra sa suhim peršinom i koparom.

   Međutim, možete koristiti bilo koji drugi začin koji imate. Sve ovisi o vašim ukusu ukusu! Dobro promiješajte tjesteninu.

   

© DepositPhotos

5. Napunite tjesteninu kipućom vodom. Voda bi trebala prekriti tjesteninu na 1 prst. Tjestenina kuhati pod poklopcem na srednjoj vrućini dok se voda ne boži (oko 5-7 minuta). Nemojte zaboraviti povremeno promiješati buduće ukrasi!

   

6. Kad je tjestenina potpuno apsorbira vodu, ulijte jaja u njih. Kuhajte tjesteninu još 3-5 minuta, povremeno miješajući.

   

7. To je sve, spremna tjestenina u armenskoj. Bon appetit! Usput, mlijeko i povrće mogu se dodati i na ovu bočnu jelu, to će biti još ukusnije.

   

© DepositPhotos

Uredništvo

Za hranjenje obitelji s bogatom večerom, sve što trebate je imati paket tjestenine, pola kilograma mljevenog mesa i mirisni umak - minimum za izradu ukusne tjestenine. Ali zaista bih iznenadio kućanstvo, predlažem da kuham gnijezda tjestenine u pećnici. Ukusno, sočno i neobično elegantno!

© DepositPhotos

Uistinu mi se sviđa ovaj uistinu elegantan način kuhanja tjestenine. I što je najvažnije, to je izvrsno vrijeme za uštedu, pogotovo kada su jako umorni nakon posla ili nepozvanih gostiju brzo spustili. Samo 15 minuta - i bogat doručak, ručak ili večera spreman je.

Obavezno recite o tome. lijep recept svojim prijateljima u društvenim mrežama, cijenit će to!