Volim kad nećete morati stajati na štednjaku satima da iznenadite svoje rođake s nečim posebnim! danas recept za pileći filet od "Tako jednostavno!" samo iz ove kategorije.
Aromatski, hranjivi, sočni, a što je najvažnije - zdravo jelo savršeno je za laganu obiteljsku večeru ili druženje s prijateljima. Njegova tajna u neobičnom hranjenju s dodatkom oraha: ova kombinacija okusa bila je pravi otkriće za mene. Pokušajte kuhati i vi!
Pečeni pileći filet
Sastojci
- 2 tbsp. l. biljno ulje
- 300 g slanih pereca
- 600 g piletina
- 3 jaja
- 3 tbsp. l. mekana senfa
- 150 g brašna
- 1/2 Art. sjeckani orasi
priprema
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Posuda je bila pokrivena folijom, a zatim razmazana biljnim uljem.
- Stavite perece u jaku plastičnu vrećicu, pričvrstite ili pričvrstite rupu i hodajte paketić s valjkom. Trebalo bi ispasti veliku mrvicu koja se mora uliti u duboku zdjelu. Dodaj sjeckani orasi.
- U zasebnoj zdjeli, umiješajte jaja s senfom, dobro pobijedite. Brašno se ulijeva u poseban spremnik.
- Pileći komad izrezati u trake srednje debljine.Svakom komadu prvo stavite u brašno, potom se odmažite viškom, gležanj u smjesi senfa i jaje, a onda se uvucite u hranjenje pereca i orašastih plodova.
- Stavite komade mesa na lim za pečenje na udaljenosti od 2-3 cm jednu od druge. Pecite filet 15 minuta.
U takvom hranjenju mekog mesnatog mesa ostat će sočan. Poslužite pečeni filet s izvornim umakom - jedan ili nekoliko odjednom. Ne morate dodati sol u zdjelu, jer su krekeri pereca već slane. Bon appetit!
Podijelite s prijateljima neobičnu poslasticu!
