Nikada nisi okusio takav ukusni kupus ... Najbolji recept!

Previše se ne sviđa kupka. Ali sve se promijenilo kad sam pokušao kuhati prema ovom receptu! Ako stavite kupus s mesom i pravim začinima, dobit ćete ukusno mirisno jelo ...

Ovo jelo podsjeća na tradicionalne Bigos i pripremljen je na sličan način. Jedina je razlika u tome što se ovdje koristi svježi kupus, a za bigo često uzimaju kiselog kupusa. Možete kušati na različite načine i odabrati što je ukusnije.

Brašan kupus s mesom

Sastojci

• 1 luk
• 4 krumpira
• 3 mrkve
• 3 tbsp. vode
• 3 češnjaka češnjaka
• 1 lisnatog lista
• 2 tbsp. l. šećer
• 2 tbsp. l. jabučni ocat
• 0, 5 tsp. mljeveni crni papar
• 1 glavu kupusa
• 500 g govedine
• maslac za prženje

priprema

1. Ovaj recept je vrlo pogodan za spore kuhalo, ali možete kupiti kupus u običnom dubokom tavanu. Prokuhajte luk i krumpir, trljajte mrkvu i pržite sve u maslacu.

   

2. Dodajte rešetkani češnjak, sitno nasjeckani lišaj, šećer i ocat u vodu. Prelijte ovu smjesu luk, krumpir i mrkvu. Dodajte meso, narezanu i nasjeckani kupus.

   

   

   

   

   

3. Skupite na malom vatrenom kupusu na sat ili kuhajte u sporom štednjaku, stavljajući ga na odgovarajući način.

   

Pogledajte ovaj prekrasan video-recept! Ovdje kupus kuha u sporom štednjaku, ali čak i uz uobičajenu metodu kuhanja jelo neće se pokazati ničim okusom.

Za ljubitelje mesa, postoji dodatni trik: prije pečenja, pržiti govedine komada u biljnom ulju, a zatim dodati kupus. Također možete dodati malo masnoće, dimljenu kobasicu u procesu kuhanja, ako poštujete ove proizvode. Izgleda nevjerojatno mirisno!

Recite svojim prijateljima o ovom jednostavnom, ali stvarno ukusnom jelu!