Mnoge kućanice pripremaju zimi: nekoliko vrsta krastavaca, rajčica, adjika, lecho. Ali sve se ovo već dogodilo, trebate nešto novo. A danas je riječ "Tako jednostavno!" nudi vam neobičan recept konzerviranu squash u bankama, Vrijeme je da napravite praznine!
Ukusna tikvica za zimu
Sastojci (za limenke od 1 litre)
- 0,5-0,6 kg tikvica
- 1 tbsp. l. sol
- 2 tbsp. l. šećer
- 50 ml octa
- 1 tsp suha gorušica
- kopar
- češnjak
- papar i začini
priprema
- Squash squash, rezati na kriške debljine 1,5 cm. Na dnu staklenke preporučujemo stavljanje suncobrana i češnjaka. Možete dodati i listove trešnje, crnog ribizla i listiće, ali to je vaše ukus. Ako želite zavariti, dodajte krug crvenog papra.
- Sad pokupite squash čvrsto, samo pokušajte postaviti tako da na dnu postoje veliki krugovi i manji bliže vratu. Ulijte ocat izravno u staklenke, stavite sol, šećer i senf.
- Sada ulijte kipuću vodu u staklenke na vrh. Banke stavljaju u veliku posudu s toplom vodom za sterilizaciju. Nakon što se voda vreli, ostavi staklenke još 5 minuta. Zatim uzmite staklenke, namotajte ih, okrenite ih naopako, pokrijte ih toplim pokrivačem i ostavite da se potpuno ohladite. Ovdje su squash i spremni!
Zatvori tikvice lako, jer cijene i minimalno vrijeme i ne trebaju puno. I zimi je zadovoljstvo probiti se s sočnim, slatkim i kiselim krugovima. Ovo je jedan od najboljih zalogaja tikvica!
Jeste li vam se svidjeli ovom nevjerojatnom receptu? Obavezno podijelite s prijateljima!
