Briljantno spasenje nestajućih krastavaca 5 ukusnih jela od kravljeg sira za cijelu obitelj

Rezanci su jedinstveni prehrambeni proizvod koji čak i vegetarijanci zamjenjuju meso. Ne iznenađuje, jer sadrži lako probavljive životinjske bjelančevine, kalcij, aminokiseline i vitamine. Jednostavna jela od svježeg sira pomažu u brzom izgorjelu tih dodatnih kilograma i izgradnju mišića.

Ukusna jela od curd

Ovaj mliječni proizvod se ne pohranjuje dulje vrijeme. Mora se konzumirati u roku od nekoliko dana, inače neće biti tako ukusna kada je sirova. Ako ne znate što kuhati od suhog svježeg sira, onda je ovaj članak za vas. izdanje "Tako jednostavno!" pripremao je 5 recepata za prehrambene proizvode od svježeg sira bez jaja, koji će privući vegetarijance i gubitak težine.

© DepositPhotos

Skušajte s kurvom

Lagani lagani zalogaj tikvica bez majoneze - ono što vam treba vaš lik u vrućoj sezoni! Redovito jedete, zasićete tijelo s prednostima.

Sastojci

• 2 mlada tikvica
• 150 g svježeg sira
• 3 tbsp. l. kiselo vrhnje ili kefir
• 1 češnjaka od češnjaka
• kopar ili peršin
• sol, papar na okus
• 1 tbsp. l. ulje za kuhanje za prženje

priprema

1. Slice tikvice uz tanke ploče, stavite u zasebnu posudu, sol i pustite ih da stavite sok.
2. U međuvremenu, radite na nadjevu: prelijte tijesto s kiselim vrhnjem ili kefirom u lisnatim uljem, dodajte češnjak, sol i papar. Pokušajte zadržati masu da bude previše tekućina.

   

3. Odvucite sok od tikvica i osušite papirnatim ručnikom. Zatim pržite na obje strane u posudu s grijanim biljnim uljem.
4. Neka se tikvice lagano ohlade, podmazati svaku ploču punjenjem i kotrljati valjke, počevši od širokog kraja. Unutar, stavite grančicu zelenila. Bon appetit!

   

   

Palačinke s kravlji sir

Sokovito i mekano punjenje kravljeg sira i crvena kora dovest će vam nepce neponovljive užitke!

Sastojci

• 7 velikih krumpira
• 2 mala žarulja
• 2 tbsp. l. brašno
• 400 g svježeg sira za punjenje
• sol, papar na okus
• ulje za kuhanje za prženje
• 2 češnjaka češnjaka

priprema

1. Očistite krumpire i luk iz kora i utrljajte na najfinije ribe. U smjesu dodajte brašno, preskočite kroz češnjak, sol i papar. Masa bi trebala biti vodena.



2. Dobro je isprati s vilicom i solom.
3. Na prethodno zagrijanoj tavi s maslacem i žlicom položite masu krumpira u obliku frittera. Stavite svježi sir u središte svakog kolača, još jednu žlicu krumpirove mase na vrhu kako biste zatvorili punjenje.Pecite na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe.

   

   

Vikendica s kavezom bez jaja

Ovo je vrlo jednostavna i ukusna varijanta lonca bez jaja i brašna. Recept koristi povrće želatinsku zamjenu - agar-agar, pa je jelo pogodno za vegetarijance. Ovaj kolač od janjetine je pečen u samo 15 minuta!

Sastojci

• 1 kg svježeg sira
• 1 tbsp. prirodni jogurt
• 3 naranče
• 1/2 Art. šećer
• 3 tbsp. l. agar
• maslac za podmazivanje

priprema

1. Pomiješajte masu krme s jogurtom. Umjesto jogurta možete koristiti kondenzirano mlijeko ili kiselo vrhnje. Dodajte uklesan zrno od tri naranče na krmu. Umiješajte masu žlicom.
2. Ulijte u masu krda 2 žlice. l. s brdskim agar agarom. Grind smjesu s miješalica na kremasto stanje.

   

3. Probijte kalup za pečenje maslacem i stavite sir u nju. Pošaljite peći u pećnici grijani do 180 stupnjeva 15 minuta.

   

4. Izrežite naranče u male kocke, stavite u posudu i zagrijte kako biste naglasili sok. Dodajte 1 tbsp. l. agar-agar i kuhati preko srednje topline dok se ne otopi. Pustite da se voće ohladi.

   

5. Uklonite hlađeni lonac iz kalupa i postavite naranče na vrh. Ovdje je takav fancy soufflé kolač!

   

Idealan sirevi od sira bez jaja

Što bi moglo biti bolje od sočan i nježnih cheesecakes za doručak ili za čaj? U ovoj verziji s niskim udjelom masti nema jaja, griz, samo minimalna količina brašna.

Sastojci

• 250 g sireva s malo masnoće
• 1 tbsp. l. šećer
• 1 tbsp. l. brašno
• prstohvat soli
• ulje za kuhanje za prženje

priprema

1. Temeljito protrljajte sir sa šećerom.
2. Kada masa postane homogena i mekana, dodajte žlicu brašna s klizačem i dobro promiješajte.

   

3. Oblikujte kuglice tijesta, a zatim ih malo pritisnite da biste napravili ravne kolače.
4. Stavite kolače od sira na prethodno zagrijanu posudu. Kuhajte svaku stranu 2 minute. Poslužite s pekmezom, vrhnjem ili medom.

   

Lijene knedle bez jaja s kravljem i pahuljicama od kokosa

Vrlo ukusne i zdrave lijene knedle od svježeg sira, brašna od cjelovitog pšenice i bez jaja. Recept se može činiti vrlo poznatim, ali ima jedan neobičan sastojak. A integralni brašno je samo skladište vitamina, vlakana i željeza!

Sastojci

• 400 g sirovi sir niske masti
• 100 g cjelovitog brašna
• 2 tbsp. l. šećer
• 1 tsp vanilije šećer
• 2 tbsp. l. kokosovo struganje

priprema

1. Ulijte vodu u posudu i kuhajte. Pomiješajte sir i cjelovite brašno. Ako je krastava zrnata, utrljajte ga kroz sito ili smjesu s miješalicom.
2. Dodajte šećer od kokosa i vanilije. Također možete koristiti suštinu vanilije. Svi sastojci mijesiti ruke. Podijelite tijesto na nekoliko komada, iz svake oblike kobasicu. Stisnite komade kobasice i kotrljajte male loptice.

   

3. Stavite knedle u lonac s vodom, iskuhajte i smanjite toplinu na medij. Povremeno miješajte kuglice tako da se ne drže zajedno.

   

4. Čim se knedle počnu plutati, to znači da su spremni. Nabavite ih s prorezenom žlicom, dodajte voće, bobice, kiselo vrhnje i ukrasite jelo s mentolskim lišćem. Ukusna!

   

Ako niste zabrinuti zbog kalorija, možete sebi i svojoj obitelji uživati ​​u zadivljujućoj osetskoj pite s kravljim sirom i zelenilom.

Čak i kod niske količine kalorija, kokoši se savršeno zasićaju, dakle, nutricionisti ponekad preporučuju da organiziraju malu prehranu. Naravno, takav se režim mora približiti mudro i uzeti u obzir osobine organizma.

Naravno, ako čitate članak do kraja, već imate brutalan apetit! Pripremite nešto prema ovim receptima i recite o rezultatima u komentarima. Podijelite ovaj članak s prijateljima! Sigurno će i oni biti zainteresirani jednostavni recepti od svježeg sira.