Patlidžan je vrlo korisno i ne manje ukusno povrće, što može dodati posebnu draž na bilo koju hranu, kao i biti neovisna poslastica. danas "Tako jednostavno!" pripremili za vas poseban recept za jela od patlidžana. Cijela je bit ovog jela da sadrži ne samo patlidžane, već i suhe gljive zbog kojih se povrće ne može razlikovati od gljiva. Muškarci neće točno razlikovati ova dva proizvoda, a žene će biti na gubitku - kako je to učinjeno?
Prženi patlidžan
Sastojci
- 3-4 srednja patlidžana
- 2 med. Luk
- 3 jaja
- pregršt sušenih gljiva
- ulje za kuhanje za prženje
- crni mljeveni papar
- nema soli
priprema
- Srezh s ljuskom od patlidžana i izrežite ih u kocke.
- Beat jaja i pjenu ih s patlidzanima. Lagano promiješajte i pokrijte.
- U roku od sat vremena još 5-6 puta promiješajte rajčice. Kao rezultat toga, jaja se ne bi trebala vidjeti na sve.
- Stavite patlidžane u posudu i lagano ih pržite u biljnom ulju.
- Odrežite luk i dodajte u tavu.
- Umiješajte i nastavite s pržiti tri minute.
- Ispraznite isjeckane suhe gljive u posudu i stavite jelo na spremnost.
- Sezona s paprom.
Ovo jelo će biti vrlo ukusno i vruće i hladno. Pokušajte kuhati patlidžane na ovaj način i biti ćete ugodno iznenađeni rezultatom!
